Как посадить орешник лещину на даче?

Содержание

Фундук: как и где посадить

Как посадить орешник лещину на даче?

Фундук или окультуренная форма лесного ореха (лещины) растет не только на промышленных плантациях. Это растение не трудно вырастить в своем саду и ежегодно собирать хороший урожай вкусных и полезных орехов. Что нужно знать про уход за фундуком?

Фундук, лесной орех, орешник или лещина обыкновенная (Corylus avellana) – это название одного и того же древовидного кустарника из рода Лещина (Corylus) семейства Берёзовые (Betulaceae). Род насчитывает 17 видов деревьев и кустарников. В результате селекционной работы с разными природными видами лещины получено более 100 культурных сортов с крупными орехами. Они отличаются по вкусовым качествам, содержанию жиров и срокам созревания плодов.

Чем полезен фундук?

Фундук богат питательными веществами, в нем содержится до 60% масел, много полезных аминокислот, витаминов  В1, В2, С, Е, сбалансированный набор минеральных веществ — железа, калия, кобальта, фосфора, кальция, цинка. Примечательная особенность этого ореха еще и в том, что он очень долго сохраняет все свои полезные свойства.

Фундук является источником энергии для человека, ценным компонентом здорового питания, поэтому посадить орешник в своем саду полезно каждому, у кого есть немного свободного места на солнышке.

Что представляет собой фундук?

Как правило, фундук растет раскидистым кустом, но можно его формировать в виде деревца. Высота его до 3 метров. Это листопадный кустарник с крупными зелеными листьями, дающий хорошую тень.

Мужские и женские цветки собраны на одном растении, поэтому фундук называют однодомным растением. Мужские цветки напоминают длинные сережки, как у вербы или березы, а женские незаметные, похожи на округлые почки на концах побегов. Цветет кустарник очень рано, обычно в марте, еще до появления листьев.

Опыляется орешник ветром перекрестно, впрочем, и насекомые в солнечные дни тоже помогают опылению. В течение лета созревают многочисленные плоды. Вначале они зеленые, в зеленой обертке, потом постепенно становятся крупнее, светлее, скорлупа делается тверже. Зрелые орехи у садовых сортов крупнее, чем у лесных. И  скорлупа у них тоньше, а вкусовые качества богаче. По вкусу орехи разных сортов тоже отличаются.

Узнать, что пора собирать урожай можно по внешнему виду орехов – они коричневые, обертка у них не зеленая, а побуревшая и усохшая. Плоды легко выпадают из своего гнезда. Медлить со сбором тоже не следует – придется собирать орехи на земле.

Как посадить фундук?

Для начала нужен хотя бы один саженец. Лещину потом не трудно размножить, но для начала нужно купить хороший сорт. Многие специалисты советуют посадить на участке несколько кустов и лучше с разными сроками созревания плодов. Если на участке растет несколько кустов лещины взаимоопыляемых сортов, то урожай будет ежегодным.

Посадка орешника практически ничем не отличается от посадки других деревьев и кустарников.

Место для посадки фундука

Место для посадки обычно выбирают солнечное. Если с севера от холодных ветров оно закрыто другими деревьями, то это очень хорошо.

Почва подойдет практически любая – плодородная или умеренно плодородная, по кислотности нейтральна или слабокислая (рН 5,8–6,5). Важно, чтобы растение получало достаточно влаги, но, в то же время фундук не растет на заболоченных почвах или там, где высоко стоят грунтовые воды и весной долго не уходит талая вода.

Плантации орешника для промышленного выращивания часто можно увидеть на пологих склонах. Лучше сажать на северном склоне, чем на южном. Хоть орешник и вполне холодостойкое растение, но есть риск того, что цветение начнется слишком рано и будущий урожай пострадает от мартовских морозов.

Когда сажать фундук?

Лучшими периодами являются ранняя весна и осень, но опыт подсказывает, что предпочтительнее осеннее время. При осенней посадке кустик сразу тронется в рост с наступлением теплых весенних дней. Весенние заморозки ему не навредят.

Весной нужно посадить в прогревшуюся почву, но к этому времени уже распускаются листья и растение болезненно переносит пересадку.

Как выбрать саженец

Саженцы должны быть без листьев, иметь 3-4 побега и развитую корневую систему. И никаких внешних повреждений! Если саженцы с открытой корневой системой, то корней должно быть много, длина их не менее 30 сантиметров. Можно выбрать их непосредственно в питомниках, специализированных магазинах, но проще саженцы фундука купить на сайте.

Иногда продают саженцы в горшочках или паллетах. Они небольшие, часто это один побег с листьями, их высаживают весной.

Расстояние между саженцами

Орешник разрастается в ширину, если планируется посадка нескольких кустов, то  расстояние между ними  не менее 5 метров, а между рядами — 6 метров.

На солнечном месте с плодородной почвой расстояние можно немного уменьшить, в полутени этого делать не стоит – растение должно получать достаточно света и питательных веществ.

Яма для посадки

Классический вариант посадки – яма размером 70х70х70 см.  Ее подготавливают заранее: для осенней посадки – примерно за месяц до нее, для весенней – по обстоятельствам или еще с осени. В яму вносят 1-2 ведра перегноя, 200 г суперфосфата, 50-70 г сульфата калия и все это перемешивают с землей.

Как правильно посадить фундук

Перед высадкой корни расправляют, обмакивают в раствор-болтушку. В яму насыпают небольшой холмик земли, саженец помещают так, чтобы  корневая шейка была на уровне земли или чуть ниже уровня земли, и засыпают корни землей.  Саму корневую шейку нельзя закрывать землей. Куст после посадки должен быть как бы в небольшой ямке.

Саженцы сразу после посадки обильно поливают из расчёта 3  ведра воды под каждый куст. Это обязательно, даже если идет дождь! Полив нужен для уплотнения почвы, чтобы она плотно прилегала к корням.

Приствольные полезно сразу замульчировать, чтобы сберечь влагу в почве.

Надземную часть саженца срезают над 5-6 почкой, оставляя 20-25 см над уровнем почвы.

Источник: https://domiksad.net/fruit-garden/558-corylus.html

Как вырастить лещину на даче, уход за ростком, посадка весной и осенью, посадка дерева на участке

Как посадить орешник лещину на даче?

Выращивание такого растения, как лещина, на дачных участках — распространённое явление, так как орехи этого кустарника очень полезны. В статье рассмотрены основные нюансы посадки и ухода за этим растением.

Особенности ростка

Лещина представлена высокими кустарниками и деревьями с овальной либо шаровидной кроной. Растение имеет большие овальные листья с зазубренными краями. Цветы у орешника могут быть мужскими и женскими. Формирование мужских соцветий, в виде серёжек, начинается осенью, а раскрываются они весной, до появления листьев на дереве. Женские цветы появляются на орешнике под конец марта или в начале апреля. Плод лещины — маленький односемянной орех коричневого цвета и округлой формы. Ядро находится в плотном деревянистом околоплоднике. Урожай лещины собирают в августе.

Когда сажать лещину

Высаживание растений в открытый грунт осуществляют весной и осенью. Лучшим вариантом будет посадить лесные орехи в осеннее время. Это связано с тем, что у растения будет больше времени, чтобы прижиться на новом месте до периода цветения.Территорию для посадки нужно хорошо защитить от сквозняков, а также обратить внимание, чтобы подпочвенные воды не подходили к поверхности ближе, чем на 1,5 м.

Важно!Для нормального питания корневой системы орешника полезными веществами плодородная площадь вокруг дерева должна составлять до 10 м².

Для посадки этих растений лучше всего подойдёт рыхлая почва с внесёнными удобрениями. Если вы решили посадить несколько кустов лещины, лучше перекопать перед посадкой весь участок.

Посадка весной

К высадке орешника приступают в конце марта или начале апреля. Ещё осенью готовят место под посадку, выкапывая котлован 0,7 м глубиной и 0,5 м шириной, чтобы за зимний период земля пропиталась водой и хорошо уплотнилась. Во время посадки растения нужно насыпать в выкопанную яму немного земли, в которой росла дикая лещина: споры грибов, находящихся в ней, хорошо стимулируют рост кустарника. После посадки в течение нескольких месяцев необходимо затенять кусты, чтобы они не завяли под действием прямых солнечных лучей.

Как садить осенью

Саженец, подобранный для посадки, должен быть без листьев и иметь не менее трёх прочных стеблей. Нужно выбирать растения с хорошо развитым корнем, длина которого достигает 0,5 м. Перед посадкой корневую систему укорачивают вдвое, чтобы она разрасталась в ширину и укреплялась.

Если планируется посадка двух и более растений, расстояние между ними должно составлять не менее 3 м. Ширина и глубина ямы под саженец должны составлять 0,5 и 0,7 м соответственно. Перед посадкой на дно лунки вносят 150–200 грамм суперфосфата и 15 кг перегноя.

Уход за посаженым растением

Выращивание орешника на даче не составляет особых сложностей. Грунт вокруг ствола периодически разрыхляют на глубину до 0,5 м, убирая при этом сорняки. Также удаляют корневые побеги, ведь молодую поросль проще убрать, пока она ещё слабая. Чтобы убрать отростки, их раскапывают и срезают в месте отрастания от основного корня. Для обработки срезанных мест используют толчёный древесный уголь в чистом виде.

Полив

Почву под лещиной нужно своевременно увлажнять. Полив саженцев следует начинать через неделю после высадки в грунт. При недостатке влаги плохо будут формироваться цветки и, соответственно, — плоды.

За период вегетации, который длится 8-9 месяцев, растение необходимо полить до 6 раз, при этом за 1 раз под кустарник выливают до 80 л воды. Лещина — влаголюбивое растение, поэтому жарким летом количество поливов увеличивают до 8-9 раз. После дождя и полива рекомендуется хорошо взрыхлить землю вокруг куста для лучшего газообмена в корнях растения.

Как удобрять

Лещину, растущую на участке или в саду, нужно регулярно подкармливать. Осенью под каждое дерево вносят калийную соль (20–30 г), навоз (3–4 кг), суперфосфат (50 г), равномерно перемешав их с верхним слоем почвы. Весной, когда почки набухнут, под деревья вносят 20–30 г мочевины.

Уход за цветком

Во время цветения лещины особого ухода за ней не требуется. Важно то, что это разнополая культура, и для её опыления необходимо, чтобы пыльца мужских соцветий попала на женские. Для этого нужно выращивать на участке несколько кустов орешника.

Зимовка

Взрослые деревья хорошо переносят морозы, а вот молодые необходимо дополнительно укрывать на зиму. Для этого их пригибают к земле и накрывают заранее заготовленными ветками хвойных деревьев, которые складывают кучкой друг на друга, а сверху засыпают снегом.

Важно!Не вносите удобрения под кустарники ранее третьего года жизни — вы можете испортить корневую систему растения.

При таком способе укрытия кусты не подмерзают зимой.

Профилактика от болезней и вредителей

К основным вредителям лещины относят следующих:

  1. Клоп зелёный садовый — сосущее насекомое до 1 см длиной, личинки которого питаются соком молодых побегов и цветочных почек. Для борьбы с клопом используют таблетки «Искра». Одну таблетку растворяют в 10 л воды и обрабатывают этим раствором до 5 деревьев.
  2. Долгоносик орешниковый — это коричневый жук до 10 мм в длину, который откладывает свои яйца в недоспевших орехах, после чего личинки, вышедшие из яиц, съедают мякоть плодов. Для борьбы с долгоносиком используют раствор препарата «Карбофос»: 75 г на 10 л воды для обработки 5–6 кустов.
  3. Моль-пестрянка лещиновая — маленькая бабочка, гусеницы которой живут под верхним слоем листьев и питаются их соком. При этом края листков могут заворачиваться и сохнуть. Для уничтожения моли используют «Актеллик», 2 мл которого разводят в 2 л воды для обработки одного растения.

Наиболее распространёнными заболеваниями лещины являются:

  1. Чёрная пятнистость — болезнь грибковой природы, когда на листьях появляются пятна чёрного цвета и развиваются подушки со спорами грибков, в которых формируются плодовые тела. Листья опадают, сохраняя в себе инфекцию. Поможет побороться с этой проблемой 1% бордосская жидкость, которую можно купить в любом садоводческом магазине.
  2. Мучнистая роса — грибковые поражения лещины, которые проявляются в виде быстро исчезающего паутинного налёта. При этом листва желтеет, а затем постепенно опадает. Возбудитель долго сохраняется в опавших листьях. При данном поражении кусты обрабатывают рабочим раствором препарата «Раёк», для приготовления которого 2 мл концентрата разводят в 10 л воды. Если растения сильно поражены, то обработку повторяют через 7 суток.
  3. Диплодиоз — грибковая болезнь, при которой кора орешника сначала приобретает тёмный цвет, а потом начинает усыхать. Ствол постепенно полностью гибнет, при этом возбудитель и далее находится в коре. Эффективным для борьбы с диплодиозом будет средство «ХОМ». Для опрыскивания кустарников делают раствор, растворяя 20 г препарата в 5 л воды.

Вы можете без труда вырастить орешник на своём участке. Придерживайтесь основных правил ухода и профилактики от болезней лесного ореха, и тогда хороший урожай не заставит себя ждать.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/orehi/leschina/vyraschivanie-leschiny/12845-leshhina-na-dache.html

Лещина: посадка и уход

Как посадить орешник лещину на даче?

Орешник или лещину мечтает встретить каждый человек, как только попадает в лес. У этого растения богатая история и область применения. Считается, что если во время грозы спрятаться под это дерево, то можно избежать удара молнии, а если всегда носить с собой прутик орешника, то он будет отпугивать злых духов. Плоды орешника – полезны и вкусны. Вырастить самостоятельно это дерево можно и у себя на дачном участке. Необходимо знать, как правильно посадить орешник и как за ним ухаживать.

Славяне весьма суеверный народ. С древних времен пошло такое поверье, что если во время грозы спрятаться под дерево орешника в лесу или заткнуть за пояс несколько ореховых прутиков, то молния обойдет это место стороной. И еще люди свято верили, что прутья орешника способны отпугивать нечистую силу. Они носили с собой маленький прутик, чтобы отвадить нечисть и отогнать в лесу змею.

Читайте также  Как посадить чернику на даче?

Выкладывали ветки орешника и в амбарах, где хранились зерновые запасы на зиму – мыши не любят это дерево и стараются обходить его стороной. Поэтому в зернохранилищах никогда не было мышей, а значит и запасы были в полной сохранности.

У южных славян есть такое поверье: что если на христианский праздник Троицу отправиться в лес и отыскать орешник, то можно попытаться пообщаться с духами умерших родственников, которые спускаются с небес в этот день по тонким ветвям орешника, а потом также возвращаются. Но это все только легенды, о пользе орешника мы поговорим дальше, а пока узнаем, как посадить это дерево на своем дачном участке.

Это дерево относится к семейству березовых. Обитает растение в хвойных и смешанных лесах. Чаще всего встречаются небольшие кустарники. Листья у орешника круглые и большие, форма интересная, напоминает туловище рыбы леща.

Интересно, но цветы этого растения однополые, мужские образовываются вместе: это густые сережки, которые вырастают на коротких ветвях. Они развиваются в осенний период и спокойно переносят зимовку, чтобы с наступлением тепла успеть распуститься еще до появления первых листиков.

Женские цветы можно отличить от мужских по такому признаку: они собираются почками и «сидят» попарно в прицветниках (в их пазухах). Женские цветы еще можно отличить по слаборазвитому околоцветнику и нижней завязи с одной семяпочкой в каждом гнездышке. Из-за того, что одно яичко не развивается, получается, что плод – это деревянистый околоплодник или орех. Каждый орешек «одет» в плюску (небольшая «юбочка» или надрезанный покров), который произошел от предлистий женских цветов.

Период цветения лещины – начало марта. В это время соцветия активно формируются, а пыльца разносится по ветру.

Лещина.

В конце лета, то есть – в последнюю неделю августа и в сентябре, можно приступить к сбору урожая. Редко, но бывает такое, что уже в конце июля можно увидеть некоторые кустарники с созревшими плодами. Урожайность средняя, от 40 до 500 килограммов на 1 га. Примечательно, что это дерево плодоносит каждый год, но не так активно. Получается, что в этом году можно собрать большой урожай лещины, на следующий год – в половину меньше, а еще через год – и вовсе ничего. Но это не закономерно, все зависит от места произрастания кустарника и климата.

Если собрать урожай не полностью, то орехи опадают на землю, и уже на следующий год с наступлением весны начинают прорастать. Только спустя 5 и более лет, можно надеяться на то, что сеянцы будут радовать первым урожаем. Природное размножение этого растения: вегетативное, то есть, растение выбрасывает корневые отпрыски, которые стремительно разрастаются.

Лещина относится к долгожителям: средняя продолжительность жизни от 60 до 80 лет. Бывали случаи, что возраст орешника достигал вековой отметки.

Благоприятные почвы для выращивания лещины: это лесостепи и степи, а также хвойные леса или смешанные (широколиственные). В смешанном широколиственном лесу ищите лещину в подлеске, но только в тех местах, где нет сильного затенения.

Кстати, вырубки, пожарища и опушки – любимые места обитания орешника.

Почва для выращивания этого кустарника должна быть богата перегноем с высоким содержанием извести. Также подойдут суспеси и влажные суглинки (в пределах нормы).

Где лучше посадить орех

Как выбрать правильно место для посадки лещины? Это растение любит свободу и много света, поэтому если места на участке достаточно, то лучше всего посадить лещину на хорошо освещенном солнцем участке. Хорошо будет расти лещина на любых почвах. Единственное, что не любит фундук, так это слишком засоленные, заболоченные и песчаные местности. Хорошо, если почва рыхлая и слабокислая, а еще лучше — нейтральная (уровень рН от 5.8 до 6.5).

Перед посадкой проверьте уровень залегания грунтовых вод, оптимальная отметка – не выше, чем 1.5 м. Выбирайте такое место, чтобы с наступлением весны весенние паводки не затопили ваши посадки.

Вам необходимо придерживаться этих рекомендаций, иначе растение рано зацветет и может погибнуть из-за весенних заморозков.

Посадка лещины и уход:

  1. Оптимальное время для посадки: осень, в период с сентября по октябрь.
  2. Можно посадить лещину и ранней весной, после того, как почва начнет оттаивать. Период посадки вплоть до последних чисел апреля.
  3. Расстояние между саженцами необходимо учитывать, так как вы садите 1 раз и на минимум 50-60 лет. По мере роста саженцы начнут разрастаться, поэтому оптимальное расстояние между деревьями – не менее 5 м.
  4. Если вы хотите посадить несколько рядов деревьев, тогда между рядками соблюдайте дистанцию: тоже 5 или даже 6 м.
  5. Большинство начинающих дачников высаживают только 1 саженец, даже не догадываясь, что в одиночку растение не будет плодоносить. Для сбора хорошего урожая, необходимо, чтобы на участке было не менее 3-х кустов лещины. Причем это должен быть орешник взаимоопыляемый.
  6. Если вы поставили цель заложить большой сад орешника (минимум 10 рядов), то тогда, чтобы поддержать и улучшить перекрестное опыление, необходимо посадить и дикую лещину.

Посадка лещины:

  • сначала нужно приобрести саженцы фундука и выкопать в лесу несколько молодых деревьев дикой лещины;
  • теперь собственно подготовка ямы под посадку: выкапываем лопатой яму, размерами 70х70 см. Глубина тоже 70 см, причем яму нужно подготовить заранее. Если вы собрались посадить лещину весной, то ямы нужно выкопать еще с осени или хотя бы за 1.5 месяца до предполагаемой даты посадки;
  • в каждую яму внесите питательную смесь: это может быть перегной и суперфосфаты. Лучше всего приготовить такую смесь: возьмите 10 кг перегноя, добавьте 200 г суперфосфата (двойного) и 70 г калия сульфата. Все компоненты тщательно перемешайте, а потом добавьте в каждую яму и распределите с землей;
  • можно облегчить себе задачу и чтобы не возиться с компонентами, нужно ввести 100 г. удобрения (универсальное ОМУ (органоминеральное));
  • посередине каждой подготовленной ямы сделайте небольшой холм (термин у садоводов «посадочная возвышенность»);
  • подготовьте заранее навоз, чтобы обработать корни каждого саженца. Сделайте навозно-глиняную болтушку, чтобы окунуть в смесь корни;
  • теперь обработанные корни расправьте на поверхности холмика, а потом просто присыпьте удобренной землей и уплотните;
  • корневая шейка должна располагаться на уровне с землей или выступать, но не более чем на 3 см выше земли;
  • вокруг каждого кустика необходимо сделать лунку и вылить по 1 ведру воды;
  • выполняем мульчирование. В качестве мульчи подойдут опилки, только сухие, или трава, можно использовать торф;
  • после посадки надземную часть каждого саженца нужно срезать от поверхности земли на 20 см, а потом вставить опорные колышки и привязать каждый саженец.

После посадки молодняк необходимо своевременно пропалывать, подкармливать и поливать, а также обрабатывать от вредителей.

Время от времени необходимо рыхлить почву в приствольном круге каждого растения, сорняки нужно уничтожать. Полив – только в засушливое время года, по 10 л воды в каждую лунку. Особенно важно, чтобы лещина получала больше влаги в середине лета.

Из подкормок допускается внесение компоста, перегноя по 5 кг на каждый саженец. За год можно подкормить лещину не более 3-х раз.

Хорошо отзывается лещина на подкормки селитрой и мочевиной (не более 100 г на каждый кустик) весной и летом.

Основной вредитель лещины – долгоносик ореховый. Он заражает личинками орешки, в результате чего они становятся червивыми. Самки долгоносика способны прогрызть молодые орешки, чтобы отложить там яйца. Личинки питаются мягкой мякотью плодов. Бороться с долгоносиком просто необходимо: обрабатывать растение в мае и в середине июня (когда самка откладывает яйца) препаратами «Энжио» или «Актара».

Еще один вредитель фундука — усач. Его личинки обосновываются внутри молодых побегов, а это приводит к их гибели. Пораженные ветви необходимо обрезать и тут же сжигать.

Мучнистая роса тоже может атаковать это растение. Если лещина сильно поражена, необходима обработка фунгицидными составами.

Выращивание лещины

Сразу же после посадки в весенний период необходимо следить, чтобы растения не пребывали под палящими лучами солнца. Необходимо притенение.

Обрезка также очень важна сразу после посадки, это позволит отрегулировать рост кустарника, дальнейшее развитие и плодоношение.

Так, чтобы повысить урожайность, при помощи обрезки можно добиться многого, например, оттянуть или приблизить сроки цветения и соответственно, созревания плодов.

Обрезка осуществляется одинаково всегда – нужно сделать так, чтобы крона была разреженная, для максимального обеспечения доступа света и воздуха. В результате обрезки можно регулировать и рост новых веточек с почками, на которых потом образуются плоды.

В послепосадочную обрезку нужно укоротить побеги и обрезать верхушечную почку. Если этого не сделать, то верхушечные почки распустятся раньше положенного срока, а это негативно сказывается на росте растения (потеря влаги, иссушение). Обрезка позволит притормозить рост растения на несколько дней. Считается, что если у саженца много тонких корешков, то тогда ветки можно смело обрезать, растение приживется быстрее, образовывая мощную корневую систему.

Как правильно осуществить обрезку: необходимо удалить все лишнее, сухие и слабые ветки, а также подмерзшие, поломанные и те, которые загущают крону (рост внутрь). Каждые 25 лет нужно осуществлять обрезку лещины с целью омоложения растения.

При прореживании очень важно, чтобы на растении не оставалось пеньков. Каждое место среза нужно обрабатывать целебным раствором, можно купить в магазине садовый вар или замазать рану краской на масляной основе.

Выращивается лещина кустарником или деревом, в зависимости от этого используются разные способы обрезки растения. Если задача: сформировать дерево, тогда нужно прибегать к сильному обрезанию ветвей. Такой метод позволяет упростить уход за растением и собрать высокий урожай без усилий. Высота штамба – 40 см, плюс 7 крепких ветвей (первый порядок), чтобы придать дереву форму чашки. Обрезка выполняется в конце цветения.

В возрасте 5 лет после посадки можно только укоротить основные ветви (проводники) наполовину. Высота молодого дерева – 2.5 м, укорачивание допускается, только если сильно разрастаются боковые ветки (до 4-х почек).

Высота взрослого дерева достигает отметки 2.5-3 м с 15 ветвями. Если вы видите, что на растении образовываются боковые слабые веточки с множеством цветков (женские и мужские), то обрезать их не нужно, необходимо только убрать те, которые мешают доступу света.

Запомните, что самые сильные соцветия выбирают крепкие побеги. Поэтому необходимо сделать «присушку», чтобы улучшить плодоношение. В возрасте 7 лет в конце августа нужно наклонить на половину боковые ветви и оставить их в опущенном состоянии. Такой метод позволит усилить доступ воздуха к кроне, чтобы дать возможность вызреванию почек с плодами. Можно даже укоротить эти боковые побеги на 5 см.

Сбор урожая

Теперь вы знаете, как выращивать лещину. В этом нет ничего сложного. Далее мы рассмотрим, как правильно собирать урожай.

Период созревания лещины – это конец лета и начало осени. Эти месяцы покажут, пора ли собирать урожай или еще нужно подождать (все будет зависеть от климата). Посмотрите на орешки и так называемую «обертку»: если вы видите, что она пожелтела или стала бурой, а плод легко достается, то значит, пора собирать урожай.

На фото: молодые плоды лещины.

Орехи легко снимать не вручную, а просто встряхнуть куст. Оставшиеся плоды можно снять прямо с куста.

Орехи нужно разложить на плоской поверхности в хорошо проветриваемом помещении, чтобы они подсохли. Нужно выложить собранный урожай в 1 слой. Допускается сушка на улице прямо на солнце.

После того, как орешки высохнут, их необходимо освободить от обертки и оставить еще на просушивание. После чего собранный урожай хранят в сухом месте (положить в полотняные мешочки). Срок хранения: 2 года.

Область применения лещины

Лещина — это полезное и вкусное лакомство, которое можно есть просто так, в сыром виде, можно обжарить орешки или высушить. Если перемолоть плоды лещины, то можно из полученного сырья сделать кофе, сливки и даже масло, а выжимки направить для производства халвы.

Основная область применения плодов – это кулинария. Добавляют измельченные орешки в выпечку, конфеты и пирожные. Вкус лещины специфический: нежный и ароматный, как вкус миндаля.

Из орешков также получают ценное масло, которое используется для производства крема, мыла и даже свечек.

Кстати, не только плоды лещины пользуются популярностью, можно использовать даже молодые листья растения, чтобы сделать голубцы или высушить листочки и заварить вместо чая. Еще некоторые кулинары добавляют несколько молодых листьев лещины в суп, чтобы обогатить его вкус.

Древесина этого растения – ценное сырье в производстве природного угля для рисования и для фильтрации воды. Кроме этого, из белой древесины лещины изготавливают мебель, а из лозы – плетеные изделия (украшения, корзинки), удилища и многое другое.

Больше информации о посадке и выращивании лещины можно узнать из этого видеоматериала:

Источник: http://dachnaya-zhizn.ru/leshhina-posadka-i-ukhod

Фундук: выращивание на приусадебном участке

Как посадить орешник лещину на даче?

Знаете ли вы, что самый калорийный из всех орехов — ФУНДУК? Ядра этих орехов содержат 65-72% высококачественного масла, 16-21% белка, 3,5% сахара, витамины В и В, минеральные вещества. Ядра имеют хороший вкус. Едят их сырыми, сушеными, поджаренными. Отвар листьев пьют при гипертрофии предстательной железы, орехи используют при мочекаменной болезни.

К тому же фундук используют для закрепления склонов, а краснолистные формы — в декоративных целях. Особенно красиво смотрится он в солитерных посадках. Если площадь участка позволяет, посадите в центре газона лишь одно растение с пурпурными листьями, и оно будет выглядеть великолепно.

Все эти достоинства и объясняют растущий интерес садоводов к такому растению как фундук, выращивание его доступно всем, а пользу он приносит немалую.

Фундук или лещина — растение раннего цветения. В середине или во второй половине апреля, когда еще не сошел снег, и не распустились листья на деревьях, лещина торопится отцвести: сережки мужских цветков вытягиваются, разрыхляются, и облака пыльцы легко переносятся ветром с одного куста на другой. Для нормального плодоношения орешник нуждается в перекрестном опылении, поэтому на участке нужно высаживать два-три куста.

Сеянцы зацветают на 5-7 год, саженцы — на 3-4-й. Плод ореха округлой или удлиненной формы с твердой скорлупой, сверху покрыт плюской (оберткой) из сросшихся кроющих листьев. Созревают плоды в сентябре и легко выпадают из плюски. Цветковые почки орешник закладывает ежегодно, но из-за неблагоприятных условий плодоносит периодично. Урожай сухих орехов колеблется от 0,5 до 3 кг с куста. Наибольший урожай дает в возрасте 10-15 лет. Стволики куста живут 25-40 лет.

Что фундук любит

Лещина устойчива к низким температурам. На севере может выдерживать морозы до — 50°С. И даже если она подмерзнет, то в течение последующих двух лет быстро восстанавливается.

Культурная форма лещины хорошо приспосабливается к условиям произрастания. Она теневынослива, но лучше растет и плодоносит при достаточном освещении. При слишком сильном затенении наблюдается засыхание молодых ветвей и резкое снижение урожайности. Она хорошо растет на достаточно влажных серых лесных почвах с низкой или нейтральной кислотностью, отзывается на содержание в почве извести. Если почва кислая и подзолистая, то за год до посадки или перед ней вносят известь из расчета 500 г на 1 м2.

Землю перекапывают на полтора штыка лопаты. Затем делают ямы 60×50 см, заполняя их верхним слоем почвы. Одновременно вносят удобрения (200 г суперфосфата, 50 г калийной соли), заделывая их в верхнем и среднем слоях. Осень — лучшее время посадки. На садовом участке кусты орешника можно разместить возле хозблока, с теневой стороны домика или у входа на участок, а можно посадить вместо изгороди по краю участка.

Читайте также  Как установить мангал на даче?

Так как посадить фундук не так уж сложно, все чаще дачники обзаводятся этим полезным растением.

Сажаем и ухаживаем за саженцами правильно

Как посадить фундук правильно? Посадку проводят 2-летними саженцами, желательно с комом земли. Растения поливают, и, когда вода впитается, лунки мульчируют торфом или перегноем. Схема размещения саженцев 5×4 или 4×4 м.

Для усиления роста прикорневых ветвей и дальнейшего формирования куста надземную часть саженцев после посадки обрезают на высоте 25 см от поверхности почвы. Первые 5-6 лет между кустами можно выращивать овощи, бахчевые культуры или землянику. Когда орешник заплодоносит, после смыкания кустов почву содержат под естественным задернением, но обязательно скашивают траву. Поначалу почву систематически рыхлят на глубину 5-7 см, мульчируя скошенной травой, под зиму перекапывают на 10-15 см.

Корневая система лещины хорошо развита, имеет большое количество мелких разветвлений. Располагается поверхностно, но отдельные корни проникают в почву на глубину 1 -1,5 м. Корни лещины имеют микоризу, то есть особые почвенные грибы, которые могут заменить всасывающие волоски корня, поэтому при посадке растений на новых участках в лунку добавляют 100-200 г почвы, взятой в лесу из-под ее кустов.

В саду лучше использовать комплексные удобрения (нитрофоска) на молодых насаждениях до 5-6 лет из расчета 30-40-г, на плодоносящих -до 100 г на 1 мг. Органику вносят раз в

2-3 года из расчета 10 кг на 1 м2. Желательна подкормка мочевиной 0,5% концентрации во время завязывания плодов и роста завязей. Полив для ореха требуется только в засушливые годы. Тогда поливают 3-4 раза. Первый раз сразу после цветения, второй — в июне, третий в июле во время наполнения ядра, четвертый полив -влагозарядковый — после листопада.

Формирование растений

Как вырастить фундук знают многие, а вот как правильно его формировать? Плодоносящие кусты должны иметь 8-10 стволиков, равномерно расположенных в основании. Загущающие и затеняющие побеги и ветви, а также поломанные, слабые и недоразвитые своевременно удаляют.

При обрезке и формировании кустов нужно особенно тщательно следить за тем, чтобы каждая ветвь хорошо освещалась. А начинают с прореживания на 3-5 год после посадки. На кустах, правильно сформированных в молодом возрасте, дальнейшая резка состоит в ежегодном удалении пневой поросли, сухих и механически поврежденных стволов и ветвей.

На плодоносящих кустах нельзя укорачивать однолетние побеги, так как именно на них формируется урожай.

После 20-25 летнего возраста кусты омолаживают, удаляя ежегодно 2-3 ствола и оставляя взамен 2-3 молодых побега. Это делают постоянно в течение нескольких лет.

Убирают орехи в сентябре, когда они приобретают светло-коричневую окраску и начнут выпадать из плюски. Собранные орехи сушат. Для этого их расстилают тонким слоем в помещении с хорошей вентиляцией и часто перемешивают.

Главные вредители лещины — ореховый долгоносик, почвенный клещ, гусеницы, тли, щитовки, — поселяясь на почвах, листьях, цветах и плодах, ослабляют растения, задерживая их рост и снижая урожай. Кусты, защищая от них, опрыскивают Инта-Виром.

Первый раз до распускания почек, второй — после распускания листьев. Против грибных болезней ядра делается обработка коллоидной серой в концентрации 1,5-2%.

Лещина (обыкновенная) — 80 фото. Способы размножения и выращивания кустарника на дачном участке

Как посадить орешник лещину на даче?

Наверняка на земле нет ни одного человека, который не пробовал на вкус лесной орех. Он многогранно используется в кулинарии: вторые блюда, салаты, закуски. Очень удачно орех лещины употребляется в десертах. Но мало кто знает, как он растет и как выглядит куст орешника.

Описание кустарника

Лещина обязана своим названием рыбе. Листья этого растения очень похожи на тело леща. Они такие же крупные и изрезанные по краям.

Рассматривая описание лещины, можно выделить, что она редко встречается в природе в виде дерева, чаще всего он произрастает кустарником. Относится к семейству березовых благодаря своим мужским цветам, которые собраны в сережки во время цветения.

Женские цветки представлены почками, которые раскрываются по весне. У них есть всего две семяпочки в одном гнезде. После этого они превращаются в орехи диаметром до 2 сантиметров и 2,5 сантиметров в длину. Все молодые плоды надежно защищены древесной плюской или шелухой. Все разновидности этого ореха можно употреблять в пищу.

Выращивание на дачном участке

Перед тем как начать выращивание молодого саженца необходимо определиться с местом. Этот кустарник не любит резких перепадов суточных температур.

При колебании жара-холод он рискует получить ожог либо примерзнуть, что скажется на общем благосостоянии куста в целом. Также возможно ухудшение качества и количества урожая. Будет уместным ограждать орешник от знойных солнечных лучей.

Затенять следует умеренно. Если листья стали менять свой цвет – это может означать, что затенение слишком сильное. В таком случае его необходимо уменьшить, но и совсем убирать не стоит.

Боится фундук и сквозняка. Подбирая место, стоит убедиться, что оно не обдувается со всех сторон. В идеале его сажают рядом с домом. В этом случае одна из стен служит щитом от ветра.

Когда нет возможности посадить куст рядом со строением, тогда, его сажают вблизи раскидистых деревьев. Расстояние между ними должно быть не менее 4 метров. В других случаях можно высаживать куст рядом с живой изгородью.

Кроме того, лещина не любит чрезмерную влажность. Грунтовые воды не должны подходить более чем на 1,5 метра до места роста ореха. Растение нужно беречь и от паводков. Большое количество воды может навредить корневой системе, что впоследствии отразится на всем кусте или дереве. Оно может «заболеть» или даже погибнуть.

Ускорить цветение поможет посадка растения на южной стороне. Хотя в этом плане тоже нужно быть осторожными, поскольку лещина, которая зацвела раньше положенного, может пострадать в период заморозков. От резкого похолодания страдают завязи, что может привести к малому урожаю.

К почве также есть ряд требований. Подойдет нейтральная либо слабокислая рыхлая земля с уровнем pH от 6 до 6,5. Должен быть обеспечен хороший дренаж, чтобы вода не застаивалась и не портила корневую систему.

Удобрять землю лучше всего компостным перегноем и песком. Это обеспечит улучшенную проходимость воздуха и воды. Создав качественный уход за лещиной, можно рассчитывать на сбор первого урожая уже через 5 лет после посадки.

Можно не надеяться, что молодой саженец приживется в скалистой, песчаной иди заболоченной почве.

Способы размножения лещины

Обзавестись лесным орехом на дачном участке можно несколькими способами:

Посадка семян. Весной или осенью можно посадить непосредственно сам орех. В случае с лещиной он является и семенем и плодом одновременно.Готовящиеся к посадке орехи выдерживаются во влажном грунте при температуре в +5 градусов.

Проросшие семена закапываются в открытый грунт на глубину не более 5 сантиметров. Недостаток такого способа в том, что новый куст не превзойдет материнский по размеру плодов, исключения бывают, но достаточно редко. Первый урожай стоит ожидать через 5-6 лет.

Отводки. Весной пригнутые ветви куста прикапываются в специально вырытые и удобренные канавки. Верхушку отводка привязывают к заранее подготовленным кольям из дерева или металла.

Черенкование. Для этого способа используется окрепший двухлетний черенок. Укоренение происходит в торфяной почве с примесью песка. Потребуется регулярный полив с орошением листвы.

Прививание. Проводится с помощью почек или черенков летом. Материал для прививания готовится до или после вегетативного периода. Наиболее трудоемкий способ размножения фундука, требующий тщательного ухода.

Деление. От материнского растения отделяются молодые побеги, у которых уже есть собственный корень. Длина корня должна быть не менее 15 сантиметров. Такой способ эффективен тогда, когда возникает необходимость проредить основные кусты либо сформировать правильные ряды орешника.

Побегом. Отличный способ сохранения всех материнских свойств кустарника. Молодой побег, но не младше 3 лет, отделяют от основного куста и пересаживают в теплицу. Там растение находится до того момента, пока не окрепнет и не дорастет до нужного размера саженца.

Почву следует подготавливать к посадке саженца лещины. Для этого выкапывается яма 80х80 сантиметров и глубиной не более 60 сантиметров. Далее, в неё забрасываются органические и минеральные удобрения. Лучше всего подойдут листья для перегноя в сочетании с сульфатом калия.

Не стоит забывать о плодородной земле из-под взрослого кустарника. Лучше всего проделывать это осенью, за две недели до планируемой высадки молодого побега в открытый грунт.

При подготовке ямы для саженца нужно учитывать степень разрастания растения. Для кустарников расстояние между саженцами должно оставаться около 4 метров. В случае с деревьями можно обойтись и в 2,5 метра.

Высадка в грунт

Когда посадочная яма приговлена, наступает время подготовки самого саженца. Прежде всего проверяется его корневая система. У здорового растения она крепкая и имеет множество разветвлений. Убедившись в этом, её срезают, оставляя не более 25 сантиметров длины.

Корни обрабатываются субстанцией из глины и навоза для их дополнительной защиты и питания. Сразу же после высадки в грунт требуется обильный полив в пределах 20 литров воды на каждый саженец.

Уход и полив молодых кустов не очень сложный. Достаточно 2 или 3 обильных полива для воссоединения посадочного слоя с землей. Это даст возможность не беспокоиться о питательных веществах на последующие 5 лет роста растения.

При правильно поливе и уходе, кустарник начнет разрастаться мелким орешником от корней. Это следует пресекать на ранних стадиях. Для этого нужно откапывать отросток до корня и вырезать. Если упустить этот момент, то орешник разрастется и начнет плохо плодоносить.

Виды

В наше время насчитывается порядка 17 видов лещины. Самым распространенным считается обыкновенная лещина или орех лесной.

К крупноплодным сортам относят медвежий и ломбардский орех, Екатерина или краснолистная лещина.

Все эти образцы лещины можно увидеть на фото.

В результате полученной информации можно сделать вывод, что для эффективного выращивания лещины нужно заранее подготовить почву и подобрать удобный для себя метод размножения растения.

Фото лещины

Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 28.11

Присоединяйтесь к обсуждению:

Источник: http://landshaftdizajn.ru/leshhina/

Выращивание лещины на даче

Как посадить орешник лещину на даче?

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Про выращивание лещины на даче я расскажу сегодня.

Для надежного перекрестного опыления и получения урожая (а с сортового куста можно собрать 3-4 кг орехов) на участке должно расти рядом несколько лещин.

Лещина (орешник) относительно теневынослива, но при сильном затенении плохо плодоносит. Она не переносит как избытка, так и недостатка влаги. В лесах лещина прекрасно растет на опушках, вырубках, пожарищах. В плодоношение она вступает на 5-10 год. В природе живет 100-150 лет.

Ядра орехов богаты жирными маслами» (58-71 %), которые снижают риск сердечно сосудистых заболеваний, и ценными белками (14-18 %), содержат витамины группы В и Е, углеводы, соли железа, избавляющие от анемии, полезный для сердца калий и кальций, укрепляющий костные ткани. Кусты лещины являются хорошим ранним источником перги для пчел. Орехи довольно калорийные (калорий в них больше, чем в жирной свинине, хлебе и шоколаде), но при этом заключают в себе сравнительно мало углеводов.

Сроки сбора урожая: август-сентябрь.

Посадочное место

Сажайте лещину на защищенном от ветра, солнечном месте, где достаточно глубок слой плодородной почвы — богатого перегноем и умеренно влажного суглинка или супеси. (Кстати, листовой опад лещины богатый солями кальция, повышает плодородие почвы).

Для растения не подходят кислые почвы, песчаные и каменистые, заболоченные и чрезмерно увлажненные из-за близкого (ближе 3 м) залегания грунтовых вод.

Пространство

Расстояние между кустами лещины должно составлять не менее 3 м.

Посадка лещины и уход за растением

Лещину сажают весной или осенью. Глубина и диаметр посадочной ямы должны составлять 50 см. Добавление в нее почвы из-под старых кустов орешника облегчает приживаемость саженца. Корневая грань (шейка) должна быть выше на 3-4 см уровня почвы. Обильно увлажненный приствольный круг мульчируют органикой. Подвязывать кусты к опорам нет нужды.

В сухую погоду лещину поливают — засуху она переносит плохо. В середине и конце апреля вокруг кустов разбрасывают гранулы сухого универсального удобрения на участке, определяемом размерами кроны (где в основном залегает корневая система).

Лещине будет хорошо, если каждую весну обильно мульчировать приствольный круг перегноем с измельченной корой, для удержания в почве влаги и подавления развития сорняков, которые в противном случае будут конкурировать с орешником в борьбе за питательные вещества.

Обрезка и формирование лещины

Если саженец орешника имеет крепкий и прямой основной вертикальный побег, после посадки его укорачивают в 1,2 м от земли, для стимулирования роста боковых побегов. В дальнейшем обрезка бывает направлена на формирование 4-5 основных ветвей, отходящих от короткого (высотой 50-60 см) штамба. Каждый год поздней осенью или в конце зимы удаляют центральные побеги, чтобы центр оставался открытым, а боковые ветви укорачивают пополам, обрезая их над почкой, смотрящей вовне. Прикорневую поросль и побеги, отрастающие на штамбе, удаляют.

Проводя выращивание лещины на даче или приусадебном участке, можно также формировать её в виде многоствольного (с 6-10 стволами) куста. В этом случае обрезка сводится к удалению больных или поврежденных побегов и ненужной корневой поросли.

После 20 лет орешник нуждается в омолаживающей обрезке: каждый год вырезают старые стволы (2, 3), которые должны заменить сильные молодые побеги.

Наслаждайтесь плодами

Орехи можно собирать слегка зелеными и есть свежими. Однако если вы планируете хранить их, подождите, пока скорлупа не станет твердой и коричневой.

Обычно, поспев, они сами вываливаются из плюсок (чашечек, образуемых двумя сросшимися прицветными листочками), стоит только тряхнуть ветку.

Следите за этим

Лещина может страдать от антракноза, вызывающего появление темных пятен на листовых пластинах и сухой гнили на плодах, и другого грибкового заболевания — серой гнили.

Ореховый долгоносик (жук длиной около 7 мм, с головой, вытянутой в хоботок) проделывает дырки в полузрелых орехах, откладывая в них яйца. Из них потом появляются белые с темной головой безногие личинки, питающиеся ядрами, так что остаются одни пустые оболочки.

Хранение плодов лещины

Орехи можно хранить в течение полугода в прохладном сухом месте. Надо только освободить их от плюсок и просушить при комнатной температуре, разложив ровным слоем в плоском поддоне и регулярно перемешивая.

В России лещину крупную можно выращивать только на юге, а для центральных областей больше подходят гибридные сорта, от скрещивания различных видов лещины, такие как Академик Яблоков, Екатерина, Исаевский, Маша, Московский рубин, Память Хомякова, Первенец, Пушкинский красный, Сахаристый, Смолин, Тамбовский ранний, Чудо Всесвятского. Впрочем, и они различаются по морозостойкости.

Обязательно попробуйте вырастить лещину на дачном участке! До встречи, друзья!

Источник: http://ayatskov1.ru/vyrashhivanie-leshhiny-na-dache

Выращивание лещины в открытом грунте: правила посадки и ухода за орешником

Как посадить орешник лещину на даче?

Любителям полакомиться орехами вовсе не обязательно покупать их или искать орешник в лесу. При желании и наличии участка земли можно вырастить фундук на даче самостоятельно. Но не получится просто привезти из леса понравившееся деревце, оно, может быть, и приживётся в саду, но плодоносить не будет. Успешная посадка и уход за лещиной в открытом грунте требуют знания особенностей этой культуры и соблюдения определённых правил.

Общая характеристика орешника

Обыкновенной лещиной называется окультуренная разновидность лесного ореха, который относится к семейству берёзовых. В высоту он вырастает до 7 метров, имеет шаровидную, плоскую или яйцевидную крону и большие круглые, слегка вытянутые листья с зазубренными краями. Дерево лиственное, предпочитает субтропический и умеренный климат. Размножается корневыми отпрысками, отводками, семенами, делением куста и прививкой.

© pinterest.com

На какой год плодоносит после посадки, зависит от сорта. В среднем лещина начинает плодоносить на 5–8 год и ежегодно приносит урожай. Плоды у неё небольшие (1–2 см в диаметре), односемянные, жёлто-коричневого цвета, имеющие форму шара или овала. Зацветает лещина в конце марта – начале апреля. Цветы богаты пыльцой, за которой охотятся пчёлы. Созревают орехи в августе.

Читайте также  Как сажать кукурузу на даче?

Распространённые виды и сорта

Всего насчитывается порядка 20 видов орешника. Наиболее востребованы следующие из них:

  • лещина обыкновенная;
  • медвежий орех, или лещина древовидная:
  • лещина маньчжурская;
  • лещина разнолистная;
  • лещина краснолистная;
  • ломбардский орех, или лещина крупная.

коллаж © Восадули.ру

В средней полосе России популярны такие сорта:

  • «римский»;
  • «исаевский»;
  • «академик яблоков»;
  • «тамбовский ранний»;
  • «сахарный»;
  • «первенец»;
  • «московский рубин»;
  • «пушкинский красный»;
  • «алида»;
  • «пурпурный»;
  • ряд сортов «северный»;
  • «екатерина»;
  • «лена»;
  • «ивантеевский красный»;
  • «кудрайф» и др.

коллаж © Восадули.ру

В Украине и южных регионах России хорошо зарекомендовали себя сорта:

  • «кубань»;
  • «футкурами»;
  • «черкесский»;
  • «перестройка»;
  • «алтайский»;
  • «панахесский» и др.

Полезные свойства и противопоказания

Фундук богат витаминами А, Е, С, РР и группы В, а также йодом, железом, кальцием, медью, фтором, магнием, калием, марганцем, жирными маслами и аминокислотами. Употреблять орехи лучше отдельно от прочих продуктов.

Среди положительных свойств стоит отметить нормализацию работы сердечно-сосудистой системы. Также фундук оказывает позитивное влияние на память и внимательность, ускоряет метаболизм и укрепляет иммунитет. Он показан для усиления роста волос и очищения печени. Рекомендован к употреблению при анемии, ревматизме, малокровии, кори, мочекаменной болезни, эпилепсии и ожогах.

© epicurious.com

Настой коры орешника применяется как сосудосуживающее средство. Также им ополаскивают волосы, чтобы придать им более тёмный оттенок. Отвар листьев помогает бороться с отёчностью век и покраснением кожи.

Настой из листьев пьют для лечения трофических язв, при гипертрофии предстательной железы, расширенных венах и тромбофлебитах. Противопоказаны орехи при индивидуальной непереносимости продукта и псориазе. Потребление настоя коры и листьев может привести к обострению кожных заболеваний, а также к повышению кровяного давления, о чём стоит помнить гипертоникам.

Правила посадки

Как выбрать орех, как сажать и ухаживать за ним, разберём подробнее. Орешник не любит одиночества, поэтому следует сажать сразу несколько кустов на расстоянии 5-6 м между ними. Такое расположение будет способствовать хорошему опылению и не позволит растениям мешать друг другу. Тогда орех лещина, посадка и уход за которым не представляют большой сложности, порадует вас богатым урожаем.

Сроки

Лещину в открытом грунте сажают в марте, до начала сокодвижения, либо в ноябре, когда до устойчивых морозов остаётся 2–3 недели. Посадка осенью более предпочтительна. Это даст растению возможность хорошо укорениться и с наступлением тепла пойти в рост быстрее, чем при весенней высадке.

Выбор места и требования к грунту

Следует выбирать место, защищённое от ветра и прямых солнечных лучей, где вы будете выращивать орех. Лучше сажать лещину вдоль забора или дома — в западной части участка. Она не любит песчаного сухого грунта и хорошо себя чувствует в рыхлой некислой почве. Грунтовые воды в выбранном месте должны быть на глубине более полутора метров от поверхности. Также избегайте мест скопления талых вод весной.

Как выбрать саженцы

При выборе саженца нужно обратить внимание на корневую систему. Желательно, чтобы она имела хорошее разветвление с длинными корнями — около 50 см, которые укорачивают перед посадкой до 25 см. Саженец должен быть без листвы и с 2–4 крепкими стеблями диаметром 1–1,5 см. Для лучшего переопыления возьмите несколько саженцев разных сортов.

Подготовка ямы для посадки

Яму лучше подготовить заранее, за 3–4 недели до высадки растения, чтобы она хорошо проветрилась, осела и уплотнилась. Она должна быть около метра в диаметре и такой же глубины. Перед посадкой её нужно заполнить перегноем примерно наполовину и увлажнить. Не лишним будет добавить к перегною пару стаканов золы или 200 г суперфосфата, а также немного земли из-под лесного орешника, которая будет источником полезных грибков.

Высадка

Корневую систему перед посадкой необходимо погрузить в навозно-глиняную смесь. В центре ямы сформируйте холм и поместите на него саженец таким образом, чтобы корневая шейка в конечном итоге оказалась на 5 см выше уровня земли.

Засыпав яму землёй, тщательно утрамбуйте поверхность, а саженец подвяжите к вбитому рядом колу и обильно полейте водой. Независимо от влажности почвы на первый полив нужно 3-5 вёдер воды. Финальным этапом идёт мульчирование. Перегноем, торфом или опилками приствольный круг покрывается толщиной примерно 5 см.

© arborscapeservices.com

Особенности ухода

Посадка ореха фундук и уход за ним предельно просты и доступны даже для новичков, это растение неприхотливо. Пока ваш орешник молодой, грунт под ним нужно рыхлить и мульчировать. Чтобы облегчить себе задачу, посейте там злаки. После скашивания эта трава создаст идеальный слой мульчи.

Требования к поливу

Лещина, посаженная в открытом грунте, нуждается в периодическом поливе. Молодые растения начинайте поливать через 7 дней после посадки. В вегетационный период, когда орешник активно растёт и развивается, его нужно поливать 1-2 раза в месяц, а засушливым летом можно и чаще.

Не жалейте воды, лещина — влаголюбивое растение. Для полива одного взрослого куста нужно использовать 5-7 вёдер.

Воду лить порциями, чтобы не застаивалась. На следующий день, когда она полностью впитается, грунт вокруг ствола растения следует взрыхлить.

Проведение подкормки

Подкормка лещины — это залог хорошего урожая. Молодой орешник любит органику. Кормите его перепревшим навозом или компостом один раз в два года, на куст будет достаточно 10 кг.

Осенняя подкормка — это внесение фосфора и калия. Раз в два года каждый куст удобряют навозом (3-4 кг), калийной солью (30 г) или суперфосфатом (50 г). Весной побалуйте орешник азотной подкормкой: мочевиной или аммиачной селитрой (20-30 г). Добавьте удобрение в приствольный круг в период, когда почки только начинают набухать. Повторите такой прикорм в июле для обеспечения одновременного созревания плодов.

Сроки и схема обрезки

Обрезка лещины проводится для формирования куста. Каждое лето вырезайте лишние побеги. Старайтесь удалять слабые и повреждённые отпрыски, а также те, что находятся внутри куста. При этом не трогайте молодые ветви с женскими и мужскими цветами. Обрезка орешника осенью допустима, но лучше делать это весной, чтобы помочь процессу переопыления.

Вредители и борьба с ними

Фундучный (ореховый) усач. Опасен тем, что откладывает яйца под корой молодых ветвей. Вылупившиеся личинки питаются сердцевиной побегов. От таких повреждений их верхние листья закручиваются и жухнут, а сами побеги засыхают.

Ореховый долгоносик. Делает кладки яиц в ещё не созревшие орехи, и личинки питаются мякотью плодов. При сильном поражении потери урожая могут достигать 50%. Тля. Питается соком растений и является переносчиком вирусных заболеваний. Она опасна тем, что её сложно разглядеть. У поражённого тлёй куста деформируются бутоны и побеги, вследствие чего замедляется развитие и орехи не созревают.

Ореховый листоед. Любит лещину, иву и ольху. Его личинки по цвету практически неотличимы от листьев, что даёт им возможность беспрепятственно развиваться и вырастать в опасных листогрызущих жучков.

Почковый клещ. Зимует в почках орешника, а весной откладывает в них яйца. Такие почки становятся намного больше и не раскрываются, они засыхают и отваливаются. Что делать, если вы обнаружили на лещине насекомых-вредителей? Их нужно стряхнуть с куста, предварительно расстелив под ним клеёнку. Если жуков и личинок слишком много, обработайте растение инсектицидным раствором, а с тлёй поможет бороться акарицид.

Для профилактики поражения орешника вредителями осенью нужно убирать опавшую листву, весной очищать кору и всё лето отслеживать и убирать поражённые плоды.

Болезни и лечение

Лещина, посадка и уход за которой совершается неправильно, может заболеть. Болезней, которые её поражают, не так много. Чаще всего это белая гниль, ржавчина и мучнистая роса.

Белая гниль. Очень опасна и может привести к гибели куста. Она поражает корни (периферическая) или ветви (смешанная) растения.

Ржавчина. Это грибок, который появляется на листьях лещины, образуя на их поверхности бурые бугорки, а с изнаночной стороны — пустулы. Пятна перерастают в полосы, желтеют листья, которые потом опадают.

https://www.youtube.com/watch?v=OBpVvepce0Q

Мучнистая роса. Распространённое и опасное заболевание. Стебли и листья поражённого растения покрывает белый налёт, который со временем уплотняется и приобретает бурый оттенок. Заражённые участки не растут, темнеют и в скором времени отмирают. Для лечения применяют препараты, сделанные на основе меди: медный купорос и бордоскую смесь. А для профилактики заболеваний показан правильный уход и соблюдение агротехнических правил.

коллаж © Восадули.ру

Как подготовить к зиме

Первые три года саженцы надо накрывать спанбондом или аккуратно пригибать к земле и укрывать лапником и снегом. Взрослая лещина не боится холодов и хорошо переносит зиму.

Особенности ухода во время цветения

Цветки орешника распускаются раньше раскрытия листьев. Когда температура воздуха поднимается до отметки 12°С, начинают расти серёжки. Когда их длина достигнет 10 см, они станут менее плотными и начнут разбрасывать пыльцу. В это время лучше всего формировать куст. В процессе обрезания пыльца активнее распространяется, что улучшает переопыление. В этом заключается уход за лещиной в период цветения. Искусственное опыление позволяет получить прибавку к урожаю.

Размножение

Размножают лещину несколькими методами: семенами, отводками, отпрысками, делением куста и прививкой, в зависимости от желаемого результата. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Семенами

Лещину можно посадить из ореха. Этот способ выбирают селекционеры для выращивания новых разновидностей. Для озеленения территории, когда вкус плодов роли не играет, тоже используют посев семенами. Так лещина лучше акклиматизируется и меньше подвергается поражению вредителями.

Отводками

Для размножения отводками используют побеги молодого орешника не старше двух лет. Черенки взрослых кустов плохо укореняются, и их сложно вырастить. При использовании такого метода сохраняются признаки сорта либо выводятся гибриды. Молодую ветвь весной прикапывают землёй. Следующей весной её отделяют от родительского растения.

Отпрысками

Из спящих почек на корнях орешника образуется поросль, которая разрастается в диаметре 1 м от центра куста. Для размножения нужно использовать 2-3-летние отпрыски. Их отделяют от корневища и доращивают в теплице минимум 2 года. Сразу можно высаживать на постоянное место по 2-3 отпрыска в одну яму.

Делением куста

Выкапывается молодой куст и делится на несколько частей, каждая из которых должна иметь корни не менее 20 см и пень. Потом их сажают по отдельности. Такой способ помогает разредить заросли кустарника.

коллаж © Восадули.ру

Прививкой

Прививка делается за кору. Проводят операцию весной, в период сокодвижения, когда кора быстро восстанавливается. Черенки заготавливают в ноябре и хранят под снегом или в холодильнике, обёрнутые влажной тканью и помещённые в пакет. Многим садоводам полюбилась лещина, выращивание и уход за ней требуют минимальных усилий. Они стоят того, чтобы насладиться хорошим урожаем её полезных и вкусных орешков.

Источник: https://vosaduly.ru/articles/leshchina-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html

Как вырастить фундук из орехов: советы и рекомендации

Как посадить орешник лещину на даче?

Фундук является одним самых полезных орехов после грецких. Эта плодовая культура может вырастать до 20 метров в высоту. Вырастить фундук на садовом участке несложно, главное соблюдать все рекомендации и правила по его выращиванию.

Выбор посадочного материала

Для посадки необходимо выбирать вызревшие орехи. Оптимальное время для сбора семян – сентябрь – октябрь. Орехи должны быть без каких-либо повреждений. Также от посадочного материала не должен издаваться запах плесени. Это свидетельствует о нездоровом состоянии орехов. Этого правила следует придерживаться при выборе посадочного материала в питомнике.

При покупке саженцев важно уметь отличать от дикой лещины. Саженцы лучше выбирать с листьями пурпурного цвета. Желательно не выбирать саженцы, выращенные из семян. Предпочтение следует отдать отводкам. Чтобы их отличить, необходимо посмотреть на корень. Если он мочковатый, то это отводки. 

Подготовка к посадке

Фундук хорошо растет на супесчаных и богатых гумусах почвах. Не растет он на заболоченных местах, бедных и сухих почвах. Не рекомендуется размещать лещину в низине и южных склонах гор. Семена фундука перед посевом следует стратифицировать в течение 3-4 месяцев.

Проводится эта процедура следующим образом: взять деревянный ящик и всыпать в него влажный песок. Предварительно семена необходимо выдержать в воде около 5 дней. В ящиках необходимо проделать отверстия для доступа кислорода. Важно, чтобы песок не промерзал, но и не превышал температуру в 10 градусов.

За период стратификация перемешивать песок с орехами следует один раз. Если посев семян осуществляется весной, то стратификация проводится в торфе, влажном песке или опилках. Температура при этом должна находиться в пределах 2-6 градусов. Эту процедура необходима для весеннего прорастания фундука.

Способы размножения

Существует несколько способов размножения фундука: семенами, делением куста, отпрысками, прививкой. Размножение семенами – это самый простой и легкий способ выращивания фундука. Орехи сажают в осенний или весенний период после выполнения стратификации. Посев посадочного материала можно выполнять как в открытом грунте, так и в емкости. При высадке в открытый грунт углублять орехи следует на 4-5 см. Расстояние между растения около 8 см, а между рядами необходимо сделать 15-20 см.

После посадки почву нужно замульчировать перегноем или торфяной крошкой.
Если почва кислая, то следует обязательно обработать известью – на квадратный метр понадобится 500 г. Лучше это сделать за год до посадки, иначе саженец не приживется. Землю необходимо перекопать и убрать сорняки.

Всходы весной могут быть редкими или вообще отсутствовать по причине неудачной стратификации. Этого не стоит пугаться, так как в последующие зимы стратификация произойдет полностью, а значит появятся и всходы. Метод деления куста также можно осуществить в условиях сада. Для этого нужно выкопанный куст разделить на несколько частей, чтобы на каждой из них был пенек с корневой системой в 15-20 см.

Далее их высаживают по отдельности.Прививку проводят различными способами: вприклад, врасщеп или за кору. При выборе способа размножения следует учитывать сорт и вид растения, а также его состояние и возраст. 

Посадка растения и уход

Посадку саженцев следует выполнять осенью. Необходимо сделать ямы под каждый куст размером 60×60 см. Туда вносят минеральные удобрения и перегной на одно дерево 15 кг. Из минеральных удобрений выбирают суперфосфат – 150-200 г, калийную соль – 50 г. После этого добавляют верхний слой плодородной земли.

Корневую систему следует аккуратно расправить и опустить в яму, засыпав землей. Следует помнить, что во время посадки шейка корня не должна быть закрыта. Перед тем как сажать саженцы, их необходимо обрезать на 20-25 см, корни обмакнуть в глиняно-навозную смесь. Каждый саженец размещают на расстоянии 4-5 метров. После посадки саженец необходимо хорошо полить. Через 7 дней полив повторяют.

Почву вокруг лещины необходимо рыхлить и мульчировать. Это необходимо для того, чтобы влага надолго задерживалась в земле.

Важно помнить, чтобы предотвратить подопревание коры, мульча не должна соприкасаться со штамбом. В дальнейшем фундук следует увлажнять 1-2 раз в месяц. В жаркую погоду нужно регулярно проверять почву, так как у некоторых сортов в этот период происходит активный рост плодов. В зависимости от возраста лещины будет зависеть объем полива.Увлажнять почву можно вокруг ствола или вырыть углубление вблизи фундука и влить воду.

В качестве подкормки используют органические удобрение. До вегетационного периода вносятся фосфорно-калийные удобрения. С ростом завязей фундук удобряют 0,5% мочевиной. При плодоношении под ствол вносят 1-2 ведра перегноя. В осенний период подкармливают молодое дерево древесной золой.Через пару лет после посадки следует формировать растение. Для этого производят обрезку. Фундук не требует особого ухода, при соблюдении вышеуказанных рекомендаций проблем при выращивании фундука не будет.

о том, как правильно посадить фундук:

Источник: http://ogorodsadovod.com/entry/2787-kak-vyrastit-funduk-iz-orekhov-sovety-i-rekomendatsii