Посев петрушки под зиму когда сажать?

Содержание

Посадка петрушки под зиму: когда сажать и как

Посев петрушки под зиму когда сажать?

Холодостойкие культуры, отличающиеся длительным периодом проклёвывания семян, стараются посеять под зиму, чтобы весной скорее появились всходы. Традиционно поздней осенью многие огородники сеют такие овощи, как петрушка или морковь, получая от этого более раннюю витаминную продукцию.

  • Когда сажать петрушку под зиму
  • Как посеять петрушку осенью

Когда сажать петрушку под зиму

Петрушка от осеннего посева бывает более морозоустойчивой, первую зелень можно срезать почти на месяц раньше, чем при весеннем посеве, а корнеплоды успевают вырасти до солидных размеров уже к августу. Но важно не пропустить сроки посева и не высеять семена раньше определённого срока: надо угадать так, чтобы семена в почве до морозов успели лишь набухнуть, но ещё не проклюнулись. Если посеять слишком рано, ещё до зимы могут появиться всходы, которые затем погибнут. Лучше сеять позднее, но не дожидаясь, пока земля окаменеет и покроется снегом.

Петрушка очень холодостойка, но молодые всходы, появившиеся поздней осенью, морозов не переживут

Такая ситуация может сложиться в октябре или ноябре. Но и год на год не приходится: вместо начала зимы могут зарядить проливные дожди, тогда традиционные сроки посева надо сдвинуть. Примерный ориентир — стойкое похолодание до +2..+3 оС днём с переходом температуры к отрицательным значениям в ночное время.

Посевом лучше заниматься в солнечный день, когда почва с утра уже прихватывается ледяной корочкой, а к обеду оттаивает.

Оптимальные сроки посева в регионах немного различаются и ориентировочно выглядят так:

  • юг страны (Ставрополье, Кубань) – ноябрь;
  • Среднее Поволжье, Чернозёмный регион — конец октября;
  • средняя полоса — середина октября;
  • Северо-Западный регион, Урал и Сибирь — посев, в зависимости от погоды, может начинаться уже с середины сентября или чуть позже.

Как посеять петрушку осенью

В подзимнем посеве нет ничего сложного, но надо учесть, что осенью затрачивают вдвое больше семян, чем весной, посев осуществляют гуще: не каждое семечко выживет до весны. Весь ход работ состоит всего из нескольких этапов.

  1. Заранее выбирают место, учитывая почву и предшественников. Лучше посеять петрушку в нейтральную или слабокислую почву после лука, чеснока или помидоров, а оптимально — после сидератов (овёс, горчица, люпин и др.). Чтобы всходы появились скорее, грядку готовят с южной стороны, на хорошо освещённом месте.

    Предварительный посев некоторых трав — сидератов — существенно оздоравливает почву и готовит её к посеву огородных культур

  2. Заблаговременно, в хорошую погоду, тщательно перекапывают почву, добавляя на 1 м2 ведро перегноя, стакан золы и щепотку суперфосфата.

    При перекопке грядки важно извлечь из почвы все корневища многолетних сорняков

  3. Сразу после перекопки готовят бороздки в 10–15 см одна от другой, глубина — 3–4 см, в бороздки насыпают слоем 1–1,5 см сухой песок.

    Посевные бороздки можно наметить граблями или специальным инструментом

  4. Чтобы грядку не размыло до посева, накрывают её клеёнкой, рубероидом, картоном или сухой травой. Заготавливают несколько вёдер сухой почвы для засыпки посевов.

    Осенью может быть ненастная погода, поэтому приготовленную грядку надо до посева семян сохранить в неизменном виде

  5. В день посева снимают с грядки укрытие и сеют в бороздки семена петрушки. Сеять надо густо. Семена мелкие, поштучно разложить не получится, поэтому можно смешать их с сухим песком.

    После появления всходов всё равно придётся прореживать петрушку, поэтому осенью сеют её довольно густо

  6. Засыпают семена заготовленной почвой, после чего накрывают грядку на зиму ветками, соломой или любым другим материалом, хорошо удерживающим снег. Поливать ни посевы, ни бороздки перед посевом семян не надо.

    Серьёзного утепления грядки с петрушкой не требуется, поэтому подойдут любые ветки, которые хорошо удерживают снег

Иногда можно встретить советы о подготовке семян к посеву: протравливании, барботировании и т. д. Считаю, что этого категорически не стоит делать. То, что пойдёт на пользу весной, может погубить петрушку осенью: замоченные семена проклюнутся уже через несколько дней, а потом погибнут. Посеянные сухими, они сами в определённое время пройдут естественную подготовку.

Подзимний посев петрушки позволит гораздо раньше получить ароматную зелень весной. Посеять семена осенью совсем несложно, самое трудное — правильно выбрать сроки.

Источник: https://orchardo.ru/28719-petrushka-pod-zimu-kogda-sazhat.html

Опытные огородники высаживают овощи осенью

Посев петрушки под зиму когда сажать?

Опытные огородники высаживают овощи весной. А очень опытные — делают это еще и осенью, перед тем как выпадет снег.

Конечно, далеко не все культуры могут переждать зиму в земле. Но семена укропа, петрушки, моркови, свеклы, редиса, репы легко выживают в грядках даже в сильные морозы. И ранней весной их молоденькая зелень будет хороша в салатах. На корнеплоды осенью семена этих культур сеять не стоит, так как много растений уйдет в цвет. А еще легко зимуют сельдерей и пастернак, салат и шпинат, пекинская капуста и лук-порей, многие другие холодостойкие культуры. А также однолетние цветы, например, астра китайская, календула, табак душистый…

Кого будем сажать?

Обо всех овощах, которые можно высаживать накануне первого снега, в одном материале не расскажешь. Мы собрали рекомендации специалистов по самым популярным культурам.

Лук. Выбирать надо сорта, которые отличаются хорошей зимо стойкостью. Важно, чтобы луковицы укоренились в земле до холодов. Но и побеги не должны появиться, иначе зимой растение погибнет. Еще надо учесть, что посадочного материала потребуется примерно на треть больше, чем при весеннем севе.

Но это компенсируется тем, что окрепшие к весне растения становятся более устойчивыми к болезням и вредителям, например, не поражаются ложной мучнистой росой, которая, как известно, может уничтожить до 90% урожая, практически не повреждаются луковой мухой.

Кроме того, осенняя посадка избавляет огородника от затрат на лук драгоценного весеннего времени.

Лук для подзимних посадок подходит только самый мелкий. Более крупный непригоден, так как, перезимовав в почве, стрелкуется. Бороздки для высадки луковиц нужно делать через 20 сантиметров друг от друга. В них высаживают севок через 4-5 см на глубину 3-4 см. Посадки присыпают землей и перегноем. После наступления морозов положите еще столько мульчи, чтобы общий слой получился 6-8 сантиметров. Сразу таким слоем засыпать не стоит. С наступлением морозов на посадки набросайте лапник или любые ветки для задержания снега. Весной лапник и слой мульчи сгребают, чтобы грядка быстрее прогрелась и раньше появились всходы.

Озимый чеснок. В отличие от лука чеснок для предзимней посадки выбирайте самый крупный. Сажать его надо до морозов, чтобы дольки успели немного прорасти. Луковицы разделяют на зубки непосредственно перед посадкой. Нужно выбрать наиболее правильные зубки с неповрежденной оболочкой. Кстати, подзимняя посадка выгодна тем, что не надо хранить зимой посадочный материал чеснока, а то к весне выбраковка зубчиков, предназначенных для весенней посадки, иногда достигает 40%.

Перед посадкой продезинфицируйте зубки, выдержав их 25-30 мин. в 1%-ном растворе медного купороса. Высаживают их на расстоянии 10-15 см друг от друга, а расстояние между рядами — 20-25 см. Глубина посадки — 3-4 см, считая от верхушки зубца до поверхности почвы. Посаженный чеснок мульчируют торфом или перегноем. Слой мульчи — примерно 1,5-2 см. Глубокая посадка крупных зубков и однозубок осенью гарантирует быстрое укоренение растений и сохранение их от вымерзания.

Зелень и корнеплоды. Если лук и чеснок надо сажать при плюсовых температурах, то петрушка, салат, морковь, укроп, пастернак, шпинат, щавель отлично переживают зиму, легко переносят мартовские и апрельские заморозки, дают отличные всходы ранней весной, а урожай их созревает на 10-15 дней раньше, чем при весенней посадке, когда их сеют именно в мерзлую землю.

Норму посева семян нужно увеличить примерно на 25-30% по сравнению с весенним севом. Лучше всего сеять при нулевой температуре. Тут важно так рассчитать сроки, чтобы холода были уже достаточно устойчивыми и семена не взошли до снега. Сухие семена прекрасно сохраняются в морозы, а весной, сразу после того, как сойдет снег, появляются всходы. Чтобы посевы не пострадали от сильных морозов, поверхность гряд накрывают утепляющими материалами (листьями, рыхлым торфом, навозной сухой крошкой, опилками, древесными стружками) слоем 6-8 см. Кстати, мульчирование не допустит также образования на почве корки после схода талых вод.

Готовим почву

Грядки под предзимний сев надо подготовить заранее, в октябре тщательно соберите растительные остатки, удалите сорняки и перекопайте почву на штык лопаты.

Для корнеплодов моркови, пастернака, свеклы — более глубоко, чем под другие овощи, так как корни их глубоко проникают в почву. На бедных почвах при перекопке следует внести перегной или компост, золу, можно минеральные удобрения.

Если грядки с осени приготовили, а засеять не успели и их засыпал снег — не беда. В таком случае можно посеять и в декабре при первой оттепели. Снег слегка разметают и производят посев.

Советы бывалых

Осень — лучшее время для посева семян, срок годности которых заканчивается в этом году. Конечно, это касается только морозостойких видов. Почему «неблагонадежные» семена имеет смысл сеять под зиму? Во-первых, в условиях сухого воздуха теплой квартиры они значительно быстрее потеряют всхожесть и весной их можно будет смело выбросить. Во-вторых, подзимний посев позволит уже ранней весной увидеть, появились ли всходы. И если нет, то, не теряя времени, можно посеять новые.

При осеннем посеве желательно обозначить ряды посеянных культур, чтобы весной четко знать, где должны быть всходы.

Нельзя сеять на участках, где зимой скапливается много снега и он долго не тает — в этих семена под снегом могут выпреть; а где весной подолгу застаивается талая вода — они загниют.

Календарь

5 важных задач, которые надо выполнить садоводам в первой половине осени.

1 Уберите из-под плодовых деревьев всю падалицу. Сожгите листья и садовый мусор (хотя их можно и отправить в компост), старые, больные ветви и сучья. Обрежьте зараженные болезнями ветки. Срезы надо делать на 2 см ниже границы повреждения. В это же время можно проредить чересчур загущенные кусты и деревья.

2 Октябрь — удобное время объявить войну вредителям. Многие из них зимуют в трещинах коры плодовых деревьев и дуплах. Поэтому надо тщательно осмотреть штамбы и крупные ветви, очистить их щеткой или металлическим скребком от отмершей коры. Соорудите ловчие пояса, а когда в них обоснуются личинки вредителей, сожгите эти пояса.

3 Побелите деревья. Это предохранит их от морозобоин и от зимних и весенних солнечных ожогов. Раствор для побелки приготавливают так: в ведре горячей воды разводят 2-2,5 кг свежегашеной извести, добавляют 3-4 столовые ложки мучного клейстера и немного глины, чтобы побелка лучше прилипала.

4 Подкормите землю. За лето растения израсходовали много питательных веществ на рост и формирование урожая плодов. Поэтому нужно пополнить почвенные запасы с помощью органических (лучше всего перегной или компост) и минеральных удобрений. Внесите их в приствольные круги плодовых растений. Это поможет деревьям и кустарникам перезимовать без особых проблем и обеспечит их весеннее питание. Дозы зависят от плодородия почвы, возраста растений и других факторов.

5 Чтобы деревья не страдали от грызунов, освободите приствольные стволы от листьев и сухой травы. Мелких грызунов можно отпугивать бузиной, чернокорнем, перечной мятой. Ближе к морозам следует обвязать стволы еловым лапником, рубероидом.

Источник: https://rg.ru/2011/09/29/ovoshi.html

Технология посадки петрушки под зиму и особенности ее выращивания в домашних условиях

Посев петрушки под зиму когда сажать?

Выращивать петрушку можно через подзимний посев. Семена этой культуры сохраняют на протяжении 3 лет, но чем они свежее, тем более дружные всходы удастся получить. Петрушка очень морозостойкое растение, ее семена начинают прорастать всего при нескольких градусах тепла, а ее зелень совершенно не боится заморозков, что делает возможным ее выращивание с ранней весны.

Все сорта этой культуры можно разделить на 2 группы: листовые и корневые. Причем у листовых в пищу употребляется сочная и ароматная зелень, а у корневых корнеплод, зелень у них более жесткая и грубая на вкус. Чтобы посеять эту культуру под зиму потребуется подобрать подходящие для этого сорта.

Название Вид Срок созревания в днях Размер листовой розетки (для листовых сортов) или вес корня (для корневых сортов) в граммах Способность отрастать после срезки
Бриз Листовая 80 Свыше 60 Хорошая
Обыкновенная листовая Листовая 70 Свыше 70 Хорошая
Богатырь Листовая 80 Свыше 100 Хорошая
Карнавал Листовая 70 Свыше 80 Хорошая
Игл Корневая 135 100-150
Ханачка Корневая 180 60-80
Альба Корневая 180 200
Сахарная Корневая 120 60
Урожайная Корневая 130 100
Бордовикская Корневая 135 170

Технология подзимнего посева

После того как был выбран подходящий сорт можно начинать сажать петрушку. Посев обычно осуществляют поздней осенью, в Подмосковье и большинстве регионов это время приходится на ноябрь месяц. Под эту культуру отводятся хорошо освещенные места, которые не затапливаются талыми водами.

Не следует сажать эту культуру после моркови. Лучшими предшественниками для нее будут томаты или огурцы.

Подготовка участка

Землю под посев петрушки нужно начинать готовить в августе после уборки предшествующих культур. Для этого участок перекапывают и вносят удобрения. Глубина вскапывания почвы должна составлять не менее 25 см. Перед наступлением морозов на участке, предназначенном для посева, делают борозды глубиной 2 см. Также стоит запастись песком, которым будут засыпаться борозды после окончания посевных работ.

Когда и как сеять

Петрушку, как и укроп, начинают сеять после того как дневная температура перестанет подниматься выше +2°С. Также можно ориентироваться по земле, ночью она должна слегка подмерзать, а днем оттаивать. При этом все работы нужно успеть окончить до того момента как ляжет постоянный снег.

Семена сухими раскладывают в борозды. При этом их количество следует увеличить в 2 раза от нормы. После окончания посева борозды засыпаются при помощи заранее приготовленного песка. Толщина засыпочного слоя не должна превышать 2-3 см, в противном случае всходам не удастся рано пробиться на поверхность земли. Чтобы весной в процессе стаивания снега на поверхности грядки не образовалась почвенная корка, проводят мульчирование торфом или перегноем.

Читайте также  Как посадить бархатцы семенами в открытый грунт?

Если наступили устойчивые морозы, а снег еще не выпал поверхность гряд следует укрыть. Для этого используют листья или лапник, которые ранней весной нужно будет убрать. После схода снега грядки затягиваются укрывным материалом. Какую бы петрушку для подзимнего посева вы не выбрали, ее урожай будет раньше на 2-3 недели от положенного срока.

Уход за петрушкой

Уход за петрушкой не сложен. Чтобы ее зелень была зеленой и сочной, а после срезки она быстро отрастала ее необходимо регулярно поливать. Лучше всего это делать в вечерние часы. Также из мероприятий по уходу следует выделить своевременную прополку и рыхление. В случаях с корневыми сортами петрушки их требуется обязательно прореживать. Делать это можно в несколько этапов, постепенно выдергивая молодые растения для использования на зелень.

Уборка урожая

Листовые сорта петрушки можно срезать в любое время, а вот к уборке корневых сортов приступают осенью. Их выкапывают до наступления устойчивых заморозков. При этом срезаются все листья, а сами корнеплоды помещаются в подвал или погреб для зимнего хранения. В течение зимы их можно использовать для получения зелени. С этой целью их сажают на выгонку.

Выращивание петрушки зимой на подоконнике

Если вы хоть раз покупали зимой зелень петрушки в супермаркете, то наверняка знаете, какая она грубая и безвкусная. В течение зимы свежую петрушку можно вырастить на подоконнике. Ее вкус и аромат будут намного лучше магазинных. Для этого подойдет любой раннеспелый сорт. Например, Обыкновенная листовая. В этом случае возможно два варианта действий – посеять семенами или выкопать с огорода взрослые кустики и посадить их в ящики. При высаживании взрослых растений первую зелень можно будет срезать через 2 недели.

Подготовка семян и посев

Чтобы петрушка быстрее взошла семена перед посевом нужно замочить в воде на 24 часа. Это поспособствует их быстрым и дружным всходам. Далее подготавливается посевной ящик. Обязательно нужно следить за тем, чтобы в нем были дренажные отверстия. В него можно насыпать как самостоятельно заготовленный грунт, так и воспользоваться покупным. После этого его необходимо пролить кипятком для обеззараживания.

Расстояние между бороздками при посеве должно быть около 2 см, а глубина заделки около 0,5 см. При посеве и до момента появления всходов почва обязательно должна быть влажной. Далее для успешного развития петрушке потребуется регулярный полив.

Чтобы петрушка была не вытянувшейся и крепкой на вид, температура при ее выращивании должна составлять не более 15°С, а свет быть ярким. Поэтому в период с ноября по январь над ящиком лучше всего организовать подстветку с помощью лампы дневного света или фитолампы.

Если всходы оказались слишком частыми их необходимо проредить. После того как веточки петрушки достигнут высоты 10 см можно начинать их срезать.

Выгонка петрушки из корнеплодов

Еще одним способом выращивания петрушки в домашних условиях является ее выгонка из корнеплодов. У этого способа есть несколько достоинств:

  • Не нужно ждать пока взойдут семена.
  • Зелень будет гарантированной хорошей, так как вы знаете какой это сорт.

Выгонку петрушки из корнеплода следует начинать с подготовки посадочного ящика. На его дне нужно сделать дренажный слой из керамзита. В качестве грунта можно использовать смесь перегноя, песка и дерновой земли.

Для выгонки можно использовать как выкопанные с огорода корнеплоды средних размеров, так и те, которые хранились в погребе и подвале. Их высаживают в ящик таким образом, чтобы их верхушечная часть оставалась над поверхностью грунта. Размещать их можно вплотную. После посадки почва вокруг них обминается и обильно проливается водой.

Чтобы выгонка петрушки прошла удачно необходимо соблюдать следующие условия:

  1. Сразу после посадки ящик на одну две недели ставится в прохладное место. В условиях городской квартиры для этих целей подойдет балкон.
  2. Режим полива должен быть умеренным.
  3. При появлении первых ростков ящик сразу переносится в тепло.
  4. При выращивании на окне ящик следует переворачивать то одной стороной, то другой.
  5. В зимнее время желательно обустроить подсветку.

Если все этапы выгонки были проведены правильно, то к новогодним праздникам, можно будет получить первый урожай свежей и ароматной зелени. В течение зимы посадку корнеплодов на выгонку можно осуществлять несколько раз.

Подзимний посев и выращивание петрушки на подоконнике совсем несложное занятие, которое под силу даже начинающему овощеводу. Самое главное при этом соблюдать технологию работ и тогда эта культура обязательно порадует сочной и ароматной зеленью.

Источник: https://dachadecor.ru/posadka-i-uchod/technologiya-posadki-petrushki-pod-zimu-i-osobennosti-ee-viraschivaniya-v-domashnich-usloviyach

Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму: как правильно это делать и когда их убирать

Посев петрушки под зиму когда сажать?

По общему правилу посев зелени принято осуществлять весной, когда земля уже достаточно прогрелась. Однако поскольку в этот период на участке всегда очень много других неотложных работ, всегда возникает соблазн перенести максимальную часть посадочных мероприятий на более спокойную в этом отношении осень, чтобы после того, как растает снег, сразу же увидеть молодые всходы. О том, сажают ли и как правильно посадить укроп и петрушку под зиму, пойдёт речь в данном обзоре.

Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму?

Для того чтобы понять, можно ли высаживать осенью петрушку и укроп, следует запомнить одно простое правило: под зиму сажают те культуры, зимостойкость которых позволяет перенести понижение температур, характерное для данной климатической зоны.Советуем узнать как быстро прорастить семена укропа.

Высокой зимостойкостью обладают те растения, у которых листья гладкие и неопушенные (наличие ворсинок на листовой пластине призвано защищать её от сильной жары, эта особенность характерна для теплолюбивых культур).

Поскольку и петрушка, и укроп не имеют ворсинок на листьях, эти культуры подходят для озимого посева ничуть не хуже, чем лук, чеснок, свёкла, морковь или сельдерей.

Более того, такой способ посадки имеет значительное преимущество перед весенним, поскольку позволяет получить урожай на несколько недель раньше. Дело в том, что семена укропа и петрушки снаружи защищает плотный слой эфирного масла, из-за которого процесс прорастания этих растений в обычных условиях может растянуться на целый месяц.

Чтобы ускорить процесс, семена необходимо проращивать путём вымачивания в воде на протяжении нескольких дней, однако в этом случае их можно садить только в очень хорошо прогретую землю. Таким образом, при весеннем посеве появления всходов в любом случае приходится ждать не раньше, чем в начале мая, причём активное в это время солнце очень быстро сжигает нежные побеги, не давая им окрепнуть. Озимая посадка, напротив, обеспечивает возможность иметь на своём столе первую свежую зелень уже в конце марта — начале апреля (если, конечно, весна выдалась ранняя).

Ещё один плюс озимой посадки зелени состоит в том, что в холодной почве семена проходят естественную закалку, поэтому неожиданные весенние заморозки, даже если они наступят после потепления, для всходов окажутся не страшны.

Лучшие сорта для зимнего выращивания

Несмотря на сказанное выше, не все виды зелени одинаково хорошо подходят для зимовки в земле. Для осенней посадки необходимо выбирать сорта, обладающие максимальной морозостойкостью, особенно если речь идёт о тех регионах, где зимы бывают достаточно суровыми.

Ниже приведены сорта петрушки и укропа, которые можно смело сажать осенью в зоне умеренного климатического пояса:

Холодостойкие сорта петрушки Холодостойкие сорта укропа
  • Фестивальная
  • Нежный аромат
  • Листовая обыкновенная
  • Эсмеральда
  • Итальянский гигант
  • Игл
  • Русский размер
  • Сахарная
  • Фреска
  • Мамонт
  • Грибовский
  • Кибрай
  • Аврора
  • Амазон
  • Аллигатор
  • Иней
  • Дальний
  • Гренадёр

Когда лучше всего сажать?

Помимо правильного выбора сорта, технология подзимнего посева зелени предполагает также грамотный выбор времени посадки. Хитрость состоит в том, что попавшее в землю семя должно успеть акклиматизироваться до наступления морозов, в противном случае оно просто замёрзнет до начала весны.

Однако, с другой стороны, если провести посев в сентябре, когда почва ещё достаточно тёплая и к тому же обильно увлажняется ранними осенними дождями, то семена быстро начнут прорастать, и первые молодые всходы будут уничтожены наступившими к этому моменту заморозками. Если многолетняя петрушка после подобного стресса ещё может «проснуться» весной, то укроп будет погублен полностью.

Важно!Срок подзимней посадки зелени следует определять исходя из степени охлаждения почвы. Общей рекомендацией будет такая: дождаться наступления первых заморозков и приступать к посеву в тот момент, когда поверхностный слой земли промёрз на глубину не более 2–3 см.

Если отталкиваться от показаний термометра, то в среднем они должны составлять от 0 до +3°С днём и не ниже –3°С ночью.

Календарные сроки осуществления посева могут сильно различаться не только в зависимости от региона, но и с учётом погодных условий, которые тоже год от года существенно меняются. Однако ориентировочно в средней полосе благоприятные условия наступают во второй половине октября или чуть позже, в южных же регионах России, а также в Украине посев проводится в ноябре — от середины до конца месяца.

Технология посадки и выращивания укропа и петрушки

Технология подзимней посадки зелени имеет ряд существенных отличий от правил проведения тех же работ весной, и эти особенности обязательно нужно учитывать.

Подготовка семян

Подготовка семян к озимому посеву — процесс одновременно и простой, и сложный. Простой, поскольку никаких замачиваний, проращиваний и протравливаний семян в этот период проводить категорически нельзя. Сложный, поскольку именно по этой причине качество семенного материала определить очень сложно.

Важно!Осенью семена следует закладывать в землю только абсолютно сухими и не пророщенными. Также ни в коем случае не следует поливать грядку в процессе посева или после него. Любые мероприятия, стимулирующие прорастание семян, при посадке под зиму могут привести к их гибели.

Для осенней высадки петрушки и укропа особенно важно приобретать семенной материал у проверенного производителя, а единственное, что стоит проделать с семенами на стадии их подготовки к посеву, — это визуальный осмотр и отбраковка самых мелких либо явно повреждённых экземпляров.

Подготовка грядок

А вот подготовка грядки к посадке зелени осенью требует к себе определённого внимания. Начать следует с выбора места. И укроп, и петрушка хорошо растут исключительно на тёплых и очень хорошо освещённых участках. Кроме того, обе культуры нормально переносят порывы ветра, зато плохо чувствуют себя в местах, где циркуляция воздуха затруднена.

Не менее требовательна зелень и к составу почвы: земля обязательно должна быть плодородной, насыщенной органикой, гумусом и основными минералами (азот, калий, фосфор и др.), лёгкой и рыхлой. Кислотно-щелочной баланс предпочтительнее нейтральный — на кислой почве зелень растёт плохо, но известкование перед посадкой также проводить нежелательно (особенно это актуально для укропа, который от переизбытка извести меняет цвет с зелёного на красный).

Лучшие предшественники для зелени — огурцы, капуста, картофель, свёкла, морковь.

Ещё один секрет посадки зелени — ориентация грядки с севера на юг. При таком расположении всходы равномернее освещаются и прогреваются на солнце.

Выбрав место для будущей грядки, можно приступать к её подготовке. Проводить эту процедуру лучше в начале осени, поскольку в это время не успевшую промёрзнуть землю легче вскопать, кроме того, после перекопки почва должна успеть просесть и устояться.

Одновременно с перекопкой в землю нужно внести удобрения. Если нет возможности полноценно обогатить грядку органикой, можно использовать минеральные подкормки, например:

Химический элемент Название препарата Расход на 1 м², г
Азот Аммиачная селитра 15
Фосфор Суперфосфат 10
Калий Калийная соль 10

Вскопанную грядку необходимо как можно лучше разрыхлить и выровнять. Затем для того, чтобы не допустить прорастания сорняков и переувлажнения почвы, подготовленный участок рекомендуется накрыть любым подручным материалом (листом шифера или рубероида, картоном, хвойными лапами и т. п.).

Важно!С азотными удобрениями при озимом посеве нужно быть очень осторожным, поскольку этот минерал стимулирует быстрое и активное прорастание, чего в данном случае допускать нельзя, иначе растение погибнет зимой.

Посадка

Сеять петрушку или укроп осенью нужно с учётом таких правил:

  1. Заглубление семян должно быть более значительным, чем при весеннем посеве, поскольку почва вблизи от поверхности промерзает слишком сильно. Поэтому борозды необходимо выкопать глубиной не менее 4–5 см. Ширина междурядий стандартная — 10–12 см.
  2. Высеивать семена в подготовленную борозду необходимо более густо, делая поправку на то, что выбраковка нежизнеспособных семян не проводилась и, кроме того, отдельные экземпляры могут замёрзнуть до весны. На все подобные потери обычно закладывают дополнительно 15–20% по сравнению с весенней посадкой.
  3. Хорошие результаты даёт предварительное перемешивание семян с речным песком. В таком виде выкладывать их в борозды намного удобнее, и результат получается более равномерным.
  4. Засыпать борозды лучше всего не землёй, а лёгкой и рыхлой органикой — торфом, перегноем, смешанными с почвой опилками или песком. Такой покров, с одной стороны, дополнительно согреет семена зимой, с другой — облегчит их прорастание после потепления (чем тяжелее слой почвы, тем сложнее ростку пробиться наружу).
  5. После посадки грядку желательно укрыть слоем мульчи. В этом качестве можно использовать палую листву, солому, сено или хвойные лапы.

Особенности ухода

Уход за озимой зеленью не представляет особых сложностей. Как только сойдёт снег и воздух немного прогреется, мульчу с грядки следует убрать и ожидать первых всходов. Затем грядку необходимо немного проредить, чтобы молодые растения не мешали друг другу. Поздние заморозки озимым культурам обычно не страшны, однако если температура опускается до критических отметок (краткосрочно ниже –6°С или долгосрочно ниже –3°С), грядку можно снова укрыть светлым агроволокном или другим воздухопроницаемым материалом. Каркас при этом делать вовсе не обязательно.

Если несмотря на все приложенные усилия на грядке заметны явные «залысины», на такие участки можно досеять свежие семена укропа или петрушки, но в этом случае их лучше предварительно прорастить путём вымачивания в воде или стимуляторах роста.

Когда тёплая погода устанавливается окончательно, уход за зелёной грядкой переходит в обычную фазу, общую для озимых и яровых культур.

Агротехнические мероприятия, начиная с этого момента, включают в себя лишь такие:

  • полив по мере просыхания почвы (и укроп, и петрушка являются растениями влаголюбивыми);
  • рыхление и прополка почвы (обе процедуры можно не проводить, если используется мульчирование грядки);
  • подкормка минеральными удобрениями (не более 2 раз за период вегетации, причём на последних фазах следует ограничить количество азота в удобрении и делать опрыскивание наряду с корневой подкормкой).

Среди опасностей, которые могут подстерегать зелёные грядки, следует назвать:

  • действия кротов (именно от этих грызунов больше всего страдают озимые культуры);
  • нашествие тли;
  • грибковые инфекции, прежде всего гнили.

От болезней и насекомых-вредителей можно спастись при помощи соответствующих фунгицидных и инсектицидных препаратов (лучше использовать современные биологические средства, безопасные для здоровья и экологии). Что же касается кротов, то здесь могут помочь разнообразные отпугивающие устройства — от обычных крыльчаток или погремушек до более сложных ультразвуковых устройств.

Сроки сбора и хранения урожая

Вегетационный период у укропа составляет около 40 дней, а листовая петрушка обычно вызревает за 60–80 дней. У различных сортов эти сроки могут несколько отличаться, но в целом тенденция сохраняется: полноценный урожай при осеннем посеве зелени можно снимать, в зависимости от региона выращивания, в конце весны или в начале лета. Однако несколько свежих веточек для салата можно будет иметь регулярно уже с приходом первых тёплых дней.

Как правило, раннеспелые сорта сельскохозяйственных культур не используются для длительного хранения и заготовок, их намного целесообразнее употреблять в свежем виде. Тем не менее озимые петрушка и укроп, несмотря на быстрое созревание, по полезным свойствам и химическому составу ничем не уступают своим более поздним «сородичам», поэтому при желании их можно и засушить, и засолить, и заморозить.

Узнайте также о технологии выращивания укропа в теплице.

Осенняя посадка петрушки и укропа не просто допустима, но даже имеет целый ряд неоспоримых преимуществ. Важно лишь правильно выбрать сорт зелени, обращая внимание на его зимостойкость, а также провести процедуру посева с учётом предусмотренных для озимой посадки особенностей. И тогда по весне дружные всходы зазеленеют на грядке ещё до того, как сторонники традиционного способа посева смогут приступить к выполнению этой работы.

Читайте также  Как правильно посадить детку орхидеи Фаленопсис?

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/ukrop/vyraschivanie-ukropa/posadka-ukropa/3053-posev-petrushki-i-ukropa-pod-zimu.html

Как и когда правильно сеять петрушку под зиму и можно ли

Посев петрушки под зиму когда сажать?

Грядки под зелень занимают значительные участки на огородах. Уже весной хочется иметь на столе свежую ароматную зелень. Для этого производить посев петрушки надо под зиму, тогда весной можно срывать пучки пахучей травы, добавлять ее в салаты и различные горячие блюда. Существуют определенные правила выращивания петрушки, когда высевают ее осенью.

Особенности посадки в холодное время года

Многие овощи сажают в период осени под зиму. Если вовремя провести посев семян ароматно-пряной петрушки, то их прикроет снегом, и они не замерзнут в морозные дни. А как только снег начнет таять, то сеянцы травы начнут активно развиваться, пойдут в рост. И уже весной можно собирать пучки петрушки, ароматной, нежно-зеленой.

Когда семена успешно перезимуют, то они становятся устойчивыми к низким температурам. А после уборки урожая можно засадить грядку снова зеленью для сбора урожая в октябре. После посадки петрушки на зиму трава:

  • будет лучше переносить весенние заморозки;
  • ускорится в развитии на месяц;
  • устойчива к болезням;
  • готова к употреблению в свежем виде.

Чтобы заниматься посевом под зиму, надо знать, какой период осени для этого наиболее подходит. Срок будет разный в зависимости от региона. Так, в Сибири посадку проводят раньше, чем в Подмосковье. Климат и погодные условия играют большую роль в сроках и правилах посева петрушки в холодное время года.

Популярные сорта для зимнего выращивания

Не все сорта овощной культуры подходят для посадки под зиму. Наиболее распространена зелень с ранними и средними сроками созревания:

  • корневая петрушка Русский размер с белоснежной мякотью и сладковатым вкусом подземной части растения;
  • сорт Игл, неприхотливый в уходе, с пышной листовой розеткой;
  • петрушка листовая Обыкновенная, устойчивая к заморозкам, с пышной зеленью;
  • Итальянский гигант среднеспелого вида, быстро наращивающий крупные зеленые листья;
  • сорт кудрявой петрушки Эсмеральда.

Выбирают сорта в соответствии с назначением овощной культуры, устойчивостью к низким температурам и болезням.

Лучшее время для посадки петрушки под зиму

Сеять петрушку осенью надо в определенные сроки. При раннем посеве пряность начнет быстро всходить, и из-за наступления морозов нежные сеянцы погибнут.

Надо подобрать сроки посева так, чтобы семена только набухли, но прорастать не начали. Поэтому и выбирают время для посева в октябре-ноябре в зависимости от региона, сроков наступления зимы.

Сеют овощную культуру тогда, когда ночью температура опускается ниже нуля, а днем достигает 2-3 градусов тепла. Лучше всего, когда в день посадки петрушки будет ясная, слегка морозная погода. Ведь овощ не боится холода и хорошо переносит температуру почвы в 0 градусов.

Если же наступление зимы сдвигается и начались проливные дожди, то сроки посева откладывают на некоторое время.

Подготовка семян к посадке в открытый грунт

Подготовка семян петрушки необходима, чтобы исключить низкую всхожесть некачественных и пораженных экземпляров.

За несколько дней до посадки отобранные семена замачивают в однопроцентном растворе перманганата калия. Достаточно опустить их в марлевом мешочке на 20-30 минут. Вместо марганцовки используют растворы борной кислоты или сернокислой меди.

Барботирование, насыщение семенного материала кислородом, позволит повысить устойчивость его к болезням и вредителям.

Для зимнего посева готовят больше семян, чем весной. Поэтому и процедуры с ними проводят чаще перед посадкой. Не обойтись без:

  • яровизации, выдерживания во льду;
  • дражирования, обволакивания в смеси перегноя, торфа, минеральных удобрений;
  • закаливания с попеременным помещением в теплую и холодную воду.

Пройдя все стадии подготовки, семена проявят устойчивость во время зимовки, активно начнут прорастать после прогревания на солнце.

Как правильно выбрать место для осенней посадки петрушки

После уборки овощей с огорода начинают готовить участок на даче под петрушку. Овощной культуре нужна плодородная почва с нейтральной кислотностью, хотя подойдет и слабокислый вариант. Грядку под овощ готовят там, где грунтовые воды близко не подходят к поверхности. Иначе в период таяния снега участок окажется затопленным, и семена могут погибнуть.

Чтобы семена травы смогли успешно перезимовать, грядка должна находиться на открытом месте, где наметает много снега. Солнца для весеннего урожая надо больше, чем в затененных уголках дачного участка.

Место для осенней посадки петрушки будет идеальным, если до этого на нем собрали урожай картофеля, лука, томатов, капусты.

Необходимо знать, что после сбора травы грядки лучше засевать зеленью. Овощам после петрушки расти трудно.

Подготовка почвы к посадке

Для посадки зелени осенью землю на выбранной грядке надо:

  • тщательно очистить от растительных отходов, оставшихся от выращиваемых культур;
  • прорыхлить;
  • напитать органическими и минеральными удобрениями;
  • хорошо увлажнить.

Чтобы петрушка не подверглась при весенней всхожести нападкам патогенных микроорганизмов или личинок вредителей, с участка сгребают всю растительность и уничтожают ее. Рыхление грунта позволит справиться с яйцами, куколками насекомых-паразитов, зимующих в почве. Можно пролить участок кипятком или раствором перманганата калия.

Из органических удобрений вносят на грядку компост или биогумус, до 5 килограмм на 1 квадратный метр. Подкармливать надо и гранулами суперфосфата, калийной соли, по 20 грамм каждого вещества. Столько же добавляют удобрений с содержанием азота. Для улучшения проницаемости грунта в него примешивают крупный речной песок или мелкозернистый щебень.

Бороздки под посадку семян делают заранее глубиной в 5 сантиметров, прикрыв их пленкой, чтобы дожди не нарушили целостность грядки.

Посев семян петрушки

Выбрав подходящий день для посева петрушки под зиму, убирают пленочный материал. В бороздки насыпают тонким слоем сухой песок. Семян берут на треть больше, чем обычно. Это позволит избежать отсутствия всходов в апреле.

Поместив семена в бороздки, сверху присыпают сухой почвой, питательной и рыхлой, и слегка утрамбовывают.

Осталось защитить посадки от морозов, сохранить в бороздках влагу и питательные вещества. С этой целью слоем мульчи, состоящей из торфа, перегноя или измельченной соломы, сухой листвы, закрывают грядку.

Если же погода стоит дождливая, без снижения температуры воздуха, можно прикрыть грядки пленкой. Материал спасет петрушку от попадания внутрь грунта влаги, преждевременного прорастания семян.

После того как весеннее солнце начнет припекать, семена петрушки активизируются, растут, получая достаточно влаги.

Правильный уход за растением

Перед наступлением зимы грядки с петрушкой лучше укрыть, если они находятся в местах, где мало скапливается снега. Для укрытия сгребают на участок листву или укладывают солому. При снежной зиме можно заняться снегозадержанием, устанавливая специальные щиты.

В апреле после таяния снега появляются всходы пряной травы. Теперь им нужен несколько раз в неделю полив. Увлажняют сеянцы петрушки теплой водой вечером.

После того как ростки станут больше, их надо прореживать, оставляя крупные, здоровые экземпляры. После третьего прореживания расстояние между стеблями петрушки должно быть в пределах 10 сантиметров.

Зелень нуждается в подкормке. Удобрения вносят в виде органики, используя коровяк, разведенный в пропорции 1:6, или птичий помет в растворе концентрацией 1:15.

Из минеральных удобрений для наращивания зелени нужен азот, содержащийся в аммиачной селитре, а также калий и фосфор. Последний элемент овощное растение добудет из древесной золы. Раствор готовят из 100 грамм золы на 10 литров воды. Подкормку вносят каждые 2 недели, первую до начала распускания листьев травы.

Важно, что заниматься питанием растений надо умеренно. Излишки удобрений могут сделать пряную траву жесткой, невкусной. Но и отказываться от них не имеет смысла, когда грунт сильно обеднен питательными элементами.

Всходы должны быть защищены от сорняков. Их удаляют по мере появления, так как сорные травы становятся источником заражения грибковыми инфекциями, личинками паразитов.

Сбор урожая

Выращивают петрушку под зиму для употребления в свежем виде. Поэтому как только листья и стебли достигнут зрелости, их срезают. Для употребления в течение длительного времени сразу же надо положить траву в холодильник, в пакеты, обеспечив зелени доступ воздуха. Не забывают перед закладкой перебрать побеги, подсушить их.

Чтобы обеспечить сочность листьям петрушки, необходимо обильнее поливать кустики перед срезкой. Если выращивают корневые сорта растения, то выкапывают белые ароматные корешки в мае-июне. Их нарезают и помещают в морозильную камеру.

Стебельки пряной травы срезают под корень, а не выщипывают верхушки. Это позволит отрастать молодым побегам, и тогда трава будет активно развиваться до осени. Несколько стебельков травы для салата лучше брать с внешней стороны кустика, не нарушая его целостности.

При начале пожелтения кудрявых листочков растения полностью срезают побеги, чтобы положить их на хранение, используя для приготовления блюд.

Если соблюдать правила выращивания петрушки под зиму, тщательно ухаживать за посадками, то можно добиться высокого урожая зелени. Он обеспечит дачников витаминами, полезными микроэлементами до следующей срезки пряной травы.

Источник: https://dachamechty.ru/petrushka/posev-pod-zimu.html

Когда и как сажать петрушку осенью под зиму: сроки и правила посадки

Посев петрушки под зиму когда сажать?

Считается, что растения, посаженные под зиму, вырастают более здоровыми и закаленными. Вот и вы решили таким образом, наконец, вырастить хорошую петрушку, к тому же еще и раньше всех.

Что ж, далее вы узнаете, когда и как правильно посадить петрушку под зиму, чтобы весной получить самую раннюю зелень или корнеплоды.

Осенью можно сажать как листовую, так и корневую петрушку.

Когда сажать петрушку осенью

Не стоит торопиться с посевом семян петрушки под зиму. Если вы посеете слишком рано, то семена могут несвоевременно набухнуть и прорасти в еще теплой земле, а с наступлением морозов погибнуть.

Запомните! Подзимний посев выполняют уже после заморозков, когда земля чуть промерзнет (схватится корочкой).

Таким образом, примерные сроки посева петрушки под зиму в Средней полосе — это вторая половина октября-первая половина ноября.

Совет! Ориентируйтесь по погоде! Осень нередко бывает достаточно затяжной (теплой) и очень дождливой. Вам же нужно дождаться стабильных минусовых температур.

По лунному календарю на 2020 год

Если вы хотите выбрать конкретную дату, то можно обратиться к лунному календарю.

Так, самыми благоприятными днями в 2020 году для подзимнего посева листовой петрушки в открытый грунт являются:

  • сентябрь — благоприятных дат нет;
  • октябрь — 18, 19;
  • ноябрь — 5-7, 22-27.

Кстати! Если вы собираетесь сажать петрушку на корень (корневую), то благоприятные дни будут заметно отличаться. Вершки и корешки сажают в разные сроки.

Так, благоприятными днями, по лунному календарю, для подзимнего посадки корневой петрушки в 2020 году являются:

  • в сентябре — 24-26;
  • в октябре — 3-6, 8-11, 13-15, 18-23, 26-28;
  • в ноябре — 5-9, 22-24.

Однако не так важно посеять зелень или овощ в благоприятный день, как не сделать этого в неблагоприятный (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом). По лунному календарю на 2020 год, это:

  • в сентябре — 1, 2, 17, 27-28.
  • в октябре — 2, 16, 24-26, 31
  • в ноябре — 15, 20-22, 30.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

Как правильно провести подзимний посев петрушки

Правила подземного посева достаточно универсальны, поэтому, если вы научитесь сажать петрушку осенью, а весной получать хорошие всходы, то сможете таким образом выращивать и другие холодостойкие культуры.

Теплолюбивые под зиму не сажают!

Выбор места и подготовка грядки для подзимнего посева

Грядку для подзимнего посева петрушки нужно подготовить заранее (еще в сентябре), пока земля мягкая и поддается обработке, а не когда она уже схватится морозами.

Перекопайте почву, внесите необходимые минеральные и органические удобрения (компост, перегной).

Справка! Петрушка хорошо растет на рыхлых и плодородных почвах, богатых органикой. Если у вас грунт тяжелый и глинистый, то его нужно разрыхлить песком.

Сразу нарежьте бороздки (на расстоянии 15-20 см друг от друга, глубиной 1,5-2 см).

А после чем-нибудь закройте, чтобы их (борозди) не размыло дождями.

Важно! Также заранее подготовьте землю для засыпания бороздок. Как вариант, наполните ведро и поставьте его в дачном домике или теплице (парнике). Либо непосредственно перед посевом купите грунт для рассады (буквально 5-10 литров).

После чего сажать: правила севооборота

Главное правило севооборота — это чередование культур на участке. Иначе говоря, не рекомендуется на одном месте высаживать растения одного семейства несколько раз подряд (особенно томаты после картофеля и наоборот). Соответственно, петрушку можно сажать после любых культур, кроме семейства зонтичные, к которым относятся укроп, пастернак, сельдерей и морковь.

Подготовка семян к посадке

Как известно, семена петрушки (как и других растений семейства зонтичные) покрыты эфирными маслами, которые задерживают их проклевывание. Поэтому, чтобы ускорить прорастание семян зонтичных культур, перед весенней посадкой их обрабатывают, точнее, вымачивают в различных растворах, таким образом, вымывая эфирные масла.

Однако, в случае посева семян под зиму им не требуется никакая предпосевная подготовка. Семена сеют исключительно в сухом и необработанном виде.

Совет! Сейте прямо из пачки!

Непосредственный посев

  • Заранее выбрать место под грядку, подготовить почву, нарезать бороздки.
  • Когда земля подмерзнет, высеять семена в бороздки, глубиной 1,5-2 см (Не более!).

Важно! При этом вам необходимо увеличить норму посева примерно на 25%, иначе говоря, сеять более густо, чем весной. Все слабые семена попросту не взойдут весной.

  • Присыпать семена рыхлой землей, подготовленной заранее (или купленной).

Повторяем! Семена петрушки не следует засыпать более чем на 2 см земли.

  • Всё, осталось только как-то обозначить грядку, чтобы следующей весной не забыть, что это место уже занято.

Обратите внимание! Поливать не нужно!

Что делать после посева семян петрушки под зиму

Собственно, на этом всё. Никакой дополнительный уход и тем более полив семенам не нужен, т.к. прорасти они должны уже весной, когда для этого создадутся необходимые условия (земля пропитается талыми водами и прогреется). После посева семена ни в коем случае не должны набухнуть и проклюнутся во влажной и теплой земле, именно поэтому подзимний посев лучше производить как можно позже (в ноябре).

Обильного вам урожая!

: подзимний посев петрушки

зонтичные культурыпосадка овощей осеньюпосадка под зиму

Доброго времени суток, дорогие читатели. Меня зовут Надежда. Я заядлый цветовод и дачница.

Источник: https://countryhouse.pro/posadka-petrushki-osenyu/

Посадка петрушки под зиму семенами: когда сажать и как сеять правильно

Посев петрушки под зиму когда сажать?
Петрушка – специя выгодная. В отличие от других душистых растений для еды у нее используется как надземная часть, так и корень. В кулинарии незаменима, имеет свой специфический приятный аромат, некоторые блюда без петрушки приготовить было бы невозможно. В выращивании неприхотлива, ухода почти не требует. Если только знаешь, когда, куда и как правильно ее посадить.

Какие работы предшествуют посадке

Перед тем как высаживать семена петрушки, необходимо определиться со временем проведения работ. Есть два возможных периода: весна и осень. По общему результату разницы между ними никакой, но высевание семян под зиму выгодней. Если специю сажать осенью, на следующий сезон душистые листики можно пробовать недели на три раньше. Поэтому разговор пойдет именно об осенних работах. С чего начинать?

Сначала выбирается вид и сорт.

Если петрушка будет листовой, тогда посадка петрушки под зиму семенами проводится с использованием сортов:- «Богатырь»- «Листовая обыкновенная»- «Листовая кудрявая»- «Карнавал»- «Бриз»- «Эсмеральда»Если для домашних потребностей нужна корневая петрушка, подойдут сорта:- «Сахарная»- «Берлинская»- «Доброе утро»- «Урожайная»- «Пикантная»- «Альба»Но следует иметь в виду, что при выращивании «корневых» сортов зелень хоть и в небольшом количестве тоже будет.

Правда, по качеству она несколько хуже, чем у листовой – жестче, но даже такие листики можно употреблять и в сыром, и в переработанном виде.

Следующий шаг после выбора посадочного материала – общая предпосадочная подготовка. Что сюда входит? Это выбор времени высаживания семян, выбор места посадки, рыхление и удобрение почвы. Выбор времени подзимней посадки — фактор очень важный.

Если весной нужна очень ранняя петрушка, под зиму когда сажать ее можно ориентироваться или по дням, или по погоде. Если говорить за дни, в Подмосковье петрушку под зиму сажают непосредственно перед наступлением холодов. Это приблизительно конец октября — начало ноября. Если ориентироваться на погоду, тогда семена высевают при первых заморозках. В еще теплую почву они лягут хорошо, а прорасти не успеют. По большому счету все подготовительные работы, связанные с посадкой петрушки под зиму, такие же, как у ее «родственника» — укропа, посеянного под зиму.

Как правильно сажать петрушку под зиму

Агротехника выращивания специи зависит от вида посадочного материала. Осенняя посадка петрушки под зиму семенами, если она листовая, проводится по одним правилам, корнеплоды высаживают по другим правилам.Листовая петрушка садится в рыхлую удобренную почву рядами. Сначала намечаются ряды на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. После чего в рядах на глубину 2-3 сантиметра высаживают семена. Расстояние между семенами 15-20 сантиметров.

Читайте также  Как правильно посадить привитую розу?

Земля немного уплотняется и утепляется мульчей.Корневая петрушка под зиму может высаживаться, а может и не высаживаться. Во втором случае на следующий сезон оставляют корнеплоды, выросшие за текущий год. Получается очень удобно, делать почти ничего не нужно, разве что набросать на грядки мульчи. Если корнеплоды высаживаются после хранения, на грядке их располагают тоже в ряды, расстояние между которыми будет немного меньшим, чем в первом случае. Это около 10-15 сантиметров.

Отдельные корнеплоды высаживаются через 7-10 сантиметров. При этом не следует забывать, что посадка корневой петрушки под зиму может проводиться и семенами по правилам листовой.

Последнее небольшое уточнение. В отличие от укропа, петрушка, под зиму когда сажать и куда уже рассмотрено, хорошо развивается не только на свету, но и на немного затененном месте. На количество и на качество урожая тень никоим образом не влияет.

По всем остальным правилам возделывания специя ничем не отличается от других ароматных растений.

Вместе с этой статьей обычно читают:

Как вырастить петрушку на подоконнике: зимой и летом выращиваем петрушку дома.
К сожалению, не всегда в зимний период можно увидеть на обеденном столе свежую душистую петрушку. То в магазин не завезли, а то лень выходить из дому и тратить время на покупку одного или двух пучков зелени. Пережить ее отсутствие можно, но когда еда приправлена симпатичными душистыми листочками, жизнь в период огородного «межсезонья» становится веселей и «вкусней». Как сажать лук под зиму правильно: на какую глубину, когда и после чего.
Регулярно высаживая лук традиционным способом весной, в один прекрасный момент огородники начинают задумываться о том, что если посадить луковички не после зимы, а под зиму. Свежая зелень, она ведь нужнее самой ранней весной, когда организм страдает от авитаминоза. Посадка лука севка осенью под зиму: когда и как сажать севок на зиму.
При подзимней посадке лука севка автоматически соблюдаются все условия, необходимые для полноценного развития высаженных семян. Плюс к этому посадка севка под зиму в некоторых случаях необходима и из меркантильных соображений – сохраняется очень мелкий посадочный материал. Можно ли сажать семейный лук под зиму: как и когда садить правильно.
Семейный лук, кто его не знает. Но если разобраться, так почти никто. Кущевку знают все, а название «семейный» как-то мало встречается. А ведь и первое, и второе это разные названия одного вида лука. Давайте разберемся, как правильно сажать его под зиму.

Источник: http://sadovod-i-ogorodnik.ru/420-posadka-petrushki-pod-zimu-semenami-kogda-sazhat-i-kak-seyat-pravilno.html

Будем сеять петрушку под зиму, выбор места и правила ухода

Посев петрушки под зиму когда сажать?

Петрушка (лат. Petroselinum) – двулетнее растение семейства зонтичных. Название в переводе с греческого означает «камень». И это не случайно, ведь в дикой природе она растет на каменистых почвах. Окультуренная петрушка вкусна и полезна. Зелень и корнеплоды используют в качестве приправы к мясным, рыбным, овощным блюдам, добавляют в горячее и салаты. Сеять петрушку под зиму – очень хорошая идея. В таком случае урожай можно получить уже ранней весной. А как правильно выращивать растение и ухаживать за ним расскажем в этой статье.

Преимущества и недостатки озимой посадки

Посев петрушки под зиму имеет ряд своих преимуществ:

  1. Посевы всходят на 2-3 недели раньше
  2. Семя петрушки содержит большое количество эфирных масел, что замедляет появление всходов. Время созревания петрушки – три месяца. При озимом посеве срок от момента всходов до сбора урожая сокращается почти на месяц.
  3. В зимний период семена проходят так называемый естественный отбор. Слабые и больные погибают, а сильные прорастают.
  4. За счет талых вод весной семена получают необходимое количество влаги и лучше набухают. У огородников не будет необходимости думать о своевременном поливе, тем более если весна будет ранней и теплой.
  5. Самое главное: в жаркий посевной сезон освобождается дополнительное время, которого очень не хватает весной.

Минусы посадки под зиму

Выделяя слишком много места озимым посадкам на приусадебном участке, стоит помнить, что, если осень окажется затяжной, а заморозки наступят резко, ранние всходы могут погибнуть. Также у озимых сортов увеличивается риск появления цветочных стрелок.

Выбор подходящего сорта

Современные селекционеры специально для подзимнего способа выращивания создают холодостойкие сорта, районированные для определенной полосы России и ее климата. Найти информацию об этом можно на упаковке с семенами или поинтересоваться у продавца-консультанта в магазине.

Хвалят практикующие огородники сорт Итальянский гигант за обильную яркую зелень. Листовая кудрявая петрушка сорта Эсмеральда служит украшением любого стола, отлично выглядит и ведет себя в заготовках на зиму.

Так же, в зиму можно посадить корневую петрушку – Сахарную или Русский размер. Корнеплоды этих сортов достигают длины 30 см и обладают ярко выраженным пряным сладковатым вкусом.

Срок годности семян петрушки составляет 2 — 3 года.

Интересно! В окультуренной петрушке содержится больше витамина С, чем в цитрусовых фруктах.

Подготовка семян перед посадкой

Особенной подготовки семян петрушки для посадки осенью не требуется. Но если вы не уверены в качестве посевного материала или сомневаетесь в «здоровье» почвы, то можно использовать следующие способы обработки:

  1. Опустить марлевый мешочек с семечками в раствор марганцовки на 20-30 минут. После обязательно тщательно просушить.
  2. Перед тем как посеять, семена петрушки выдерживают в горячей (до 500 С) 20-30 минут, затем опускают в холодную и после тщательно высушивают.
  3. Некоторые огородники предварительно дражируют или гранулируют семена в густой смеси глины, торфа или перегноя.

Интересно! Косметика на основе сока петрушки омолаживает кожу, выравнивает ее тон и делает менее глубокими морщины. Соком петрушки русские девушки обесцвечивали веснушки.

Как правильно посадить петрушку — инструкция

Петрушка – неприхотливая зелень, ее посадка под зиму не составит труда даже для новичков.

  1. Сеют петрушку в предварительно подготовленный открытый грунт в бороздки. Борозды перед посадкой семян нужно слегка утрамбовать, чтобы семена весной не ушли в глубь почвы вместе с талыми водами.
  2. Высевают семя чаще, на случай вымерзания. А если петрушка взойдет густо, то первый урожай можно снять в процессе прореживания всходов.
  3. Глубина заделки — чуть больше обычной, с той же целью – предотвратить замерзание семян.
  4. Засыпают борозды перепревшим компостом. Очень важно, чтобы он был сухой. Иначе семена промерзнут или сгниют в сырой среде. По этой же причине семена не замачивают перед посадкой.
  5. Через несколько дней после посадки грядку надо укрыть лапником хвойных деревьев или ветками и присыпать опавшей листвой. Можно замульчировать торфом, древесными стружками или соломой. Сверху укрыть пленкой или другим укрывным материалом.

СОВЕТ: Если морозы ударили неожиданно, и земля промерзла, еще не все потеряно. Нужно выбрать удобное место, рассыпать прямо поверх промерзшей земли семена петрушки и замульчировать смесью земли из теплицы (предварительно просеять) и покупного грунта для рассады в пропорции один к одному слоем в 3-5 см.

Уход за озимой петрушкой в весенне-летний период

Первые всходы на посадках петрушки появляются в апреле. Теперь им необходима регулярная прополка и полив. Поливать лучше всего вечером прогретой за день водой примерно 2-3 раза в неделю, в зависимости от погоды.

Прореживать петрушку нужно по мере необходимости. Расстояния между кустиками могут быть до 10 см.

Растения можно подкармливать разведенным коровьим навозом или птичьим пометом. Пропорции, соответственно: 1 к 6 и 1 к 15. Петрушка любит раствор селитры и древесной золы. Селитру разводят по инструкции на пакете, золу из расчета 100 г просеянной золы на 10 л воды.

В комплексе подкормки следует проводить не чаще двух раз в месяц.

Сбор и хранение урожая

Урожай, полученный от озимой петрушки, прежде всего предназначен для употребления в свежем виде, как один из первых источников витаминов, появившийся ранней весной на даче.

Если зеленые побеги аккуратно срезать под корень, то вскоре на их месте вновь появятся листики, такую операцию по мере отрастания зелени можно проводить вплоть до глубокой осени.

Для хранения как зеленых листьев, так и кореньев петрушки лучше всего подходит замораживание и сушка — более трудоемкий и длительный процесс.

Интересно! Вот-вот наступит зима, а на огороде еще растет и зеленеет петрушка. Если высадить ее в глубокий горшок или контейнер, она будет расти и дома — на подоконнике.

Возможные болезни и вредители, способы борьбы с ними

Заболевания

Наиболее распространенные заболевания, которым подвержена петрушка – это мучнистая роса, ржавчина, белая гниль и другие болезни листьев и подземных частей, внешне выражающиеся в образовании налета и пятен от белого, светло-серого до желтого и коричневого цветов с последующей гибелью растения.

От поражения растений помогают соблюдение правил севооборота – посадка на одном и том же месте не чаще, чем раз в 4 года, опрыскивание при первых же симптомах бордосской жидкостью (медный купорос и известь по 100 г на 10 л воды).

В борьбе с такими недугами растений в первую очередь важна профилактика. Это касается правильной подготовки почвы и семян.

Вредители

К вредителям, которые нападают на петрушку, относятся мошки, мушки, такие же, что поражают морковь, нематода и тля.

Мошки, как правило, окрашены в цвет наземной части растений, так что заметить их сразу бывает трудно. Признак пораженности растений: скручивание листьев и неестественная «махровость» ботвы. Мошки питаются соком растений, в результате те чахнут, корнеплоды и листья становятся сухими, плохо растут и развиваются.

Результатом нападения мушек на листья является изменение их цвета на красный и фиолетовый, затем засыхание и гибель растения.

Корни достаются личинкам, которые прогрызают в них извилистые ходы. В итоге растения становятся полностью не пригодными в пищу.

Меры борьбы:

  • Правильный севооборот.
  • Опрыскивание специальными препаратами (большой выбор в специализированных магазинах для садоводов и огородников). Наиболее известны – Искра, Фитоверм.
  • Обработка почвы карбофосом поздней осенью и ранней весной.

Из народных способов огородники рекомендуют опрыскивание раствором мыла и красного или черного перца, резкий запах которых отпугивает вредителей. Междурядья посыпают золой или смесью нафталина с речным песком (соотношение — 1:10).

В заключение. На вопрос, можно ли сажать петрушку под зиму, следует однозначный ответ –можно, нужно и полезно! При несложном соблюдении правил осенней посадки, это замечательное растение с пряным ароматом, порадует вас богатым ранним урожаем!

Источник: https://1rassada.ru/zelen/posadka-semyan-petrushki-pod-zimu-sroki-instruktsiya-i-uhod

Время сажать петрушку под зиму: когда, как и зачем – тонкости озимой посадки

Посев петрушки под зиму когда сажать?

Осенью сезон не заканчивается – посевная в разгаре. И сейчас самое время сажать петрушку под зиму – да, именно петрушку, озимую. Как и когда, в какие сроки – советы агрономов, схема и нормы посадки, тонкости агротехники, народные приметы и лунный календарь.

Посадка петрушки под зиму: зачем и когда

Петрушка чрезвычайно хладостойкая культура, и посев под зиму – лучший вариант получить ранний и обильный урожай.

Во-первых, в мерзлом грунте семена проходят естественную стратификацию. Что это даст? Выигрыш во времени порядка двух недель и обильный урожай. Суть стратификации: во время охлаждения крахмал превращается в сахара, аминокислоты и прочие элементы, дающие питание зародышу семени, а значит – ранний старт. Во-вторых, семена медленно прорастают за счет высокого содержания эфирных масел. При посадке под зиму эфирные масла, замедляющие прорастание, вымываются.

А еще:

  • листовые сорта готовы к срезке в начале-середине мая;
  • корневые пригодны к выборке в середине июля, зелень для срезки – в июне;
  • при озимом посеве грядку можно использовать для других целей.

Когда сажать петрушку осенью

Посадку петрушки осенью, точнее, посев, проводят с первыми морозами, но до устойчивого заморозка. Сроки посадки – ориентиры: можно ли сажать петрушку под зиму.

  • при снижении ночных t до -1…-5 °C;
  • при снижении дневной t воздуха до +1…+7 °C;
  • при промерзании грунта на 2-3 см.

Семена прорастает при t грунта +2…+3 °C, всходы выдерживают до -5…-7 °C. Чтобы семена не прорастали в почве: при потеплении посадку откладывают до конца ноября.

Когда сажать петрушку под зиму: когда падет последний лист

В зависимости от региона, сроки посева варьируют в пределах 2-3 недель. Так, в Подмосковье, Центрально-Черноземной зоне, на Поволжье – во второй-третьей декаде октября и до начала ноября в теплые годы.

Когда сажать петрушку под зиму? Самое время, уже пора октябрь пришел, ноябрь стучится!

В Краснодарском крае – с началом ноября и вплоть до начало декабря в особо теплые годы. На северо-западе России высевают в начале октября.
В Сибири, на Урале, Дальнем Востоке к посеву приступают в сентябре, со второй декады.

Согласно лунному календарю, в 2018 удачные даты посадки – 15, 16, 17 октября. В ноябре стоит сажать петрушку с 16 по 19, с 20 по 22 и 30 числа.

По народным приметам, лучшие сроки посева – после листопада, по окончанию сокодвижения – “когда падет последний лист с дерева”. Или же, как говорили в старину, когда сажать петрушку осенью под зиму – “по черепку”: когда грунт подмерзает.

Правила посева: все просто, но непросто

  1. Севооборот. На прежнее место культуру возвращают на третий год.
  2. Из предшественников: сидераты, капуста, свекла, огурцы, картофель.
    Про грунт. Плодородные, не переувлажненные почвы с pH 6.5-7.
  3. О поливе. После посева грядки не поливают.
  4. Про мульчу. Поверх засыпанных грунтом борозд укладывают мульчу для утепления, предупреждения вымывания. Торфом, перегноем не мульчируют: взойдет позже за счет медленного прогрева почвы весной.

Важно: у листовых и корневых сортов культуры разные требования к составу грунта и элементам питания.

Листовые формы не требовательны к азоту – нормы потребления ниже практически два раза, и почти не нуждаются в органике: для них хороши участки, где органика вносилась за год.

Нормы потребления элементов питания корневыми сортами: азот 5.3 г, калий 9.2 г, фосфор 0.7 г, кальций 2 г.

Корневые же требовательна азота в почве, но не отзывчивы на органику в т.ч. навоз, нуждается в высоких дозах калия для формирования крупного корнеплода.

Под вспашку, перекопку вносят суперфосфат, перед посевом аммиачную селитру. Под листовую допустимо внесение органики (свежий навоз), под корневую вносят перегной.

Про сорта: выбираем лучшие

Для озимой посадки хороши следующие сорта:

Листовая: Богатырь, Бриз, Карнавал, Астра, Листовая обыкновенная.
Корневая: Сахарная, Русский размер, Урожайная, Финал, Бордовикская.

Сорт для озимой посадки выбирают с поправкой на регион: на юге, в регионах с мягким климатом хороши ранние, средне-ранние сорта. В северных регионах, чтобы всходы не встретил возвратный заморозок – средне-ранние, среднего срока созревания.

Схема посадки и нормы расхода семян

Нормы высева зависят от состояния грунта, схемы посадки. На 1 м2 ориентировочный расход семян – 1 г.

В 1 г семян – 700-1000 шт. при массе 1000 шт. 1-1.8 г.

В саду да в огороде схема посева петрушки под зиму не мудреная: строчный метод (широкорядный) для корневых сортов (40-45 см между строками) при густоте стояния от 5-7 до 12 см. Для листовых соблюдают дистанцию в 15-20 см между бороздами.

На промпосадках используется широкорядный метод (45 см), ленточный двухрядный. Максимальный размер корнеплодов достигается при густоте стояния зелени порядка 800 тыс. шт./га, корнеплодов – 500-600 шт./га.

Посев петрушки под зиму: в процессе

Семена размещают на расстоянии 1-4 см в зависимости от фракции семян. При посеве под зиму листовые сорта высевается по 3-4 семени на лунку, если посев проводится не в борозды.

  1. Организуют борозды глубиной 3-4 см на расстоянии 15-20 см для листовых сортов. Корневую петрушку осенью сажают широкорядным методом – 40-45 см меж рядами.
  2. Чуть присыпают песком для влагоудержания, предохранения от загнивания.
    Высевают семена веерным методом либо поштучно.
  3. Борозды присыпают сухой не мерзлой почвой.
  4. Не поливая, мульчируют – соломой, лапником, опадом, в малоснежные зимы пригодится агроволокно. Впрочем, хладостойкая культура мороза не боится.

По весне мульчу сгребают, для раннего урожая и защиты от заморозка накрывают агроволокном, пленкой. Далее рыхлят междурядья, по необходимости прореживают, вносят удобрение. История это интересная – но другая, весенняя. А пока – пусть зима будет щедрой на снег, а петрушка – на урожай. Доброго урожая!

Источник: https://vizazh-2.ru/korneplod/kogda-sazat-pertrushku-pod-zimu/